。」老爷子接过烟,瞧了瞧,顺手别到耳朵上了,「留著,等会干了饭再抽。」
周砚闻言乐了,这老爷子也有点意思。
老爷子摇摇头道:「我都十多年没掌勺了,现在让我拿炒勺都费劲,炒菜还是要你们年轻人,十多斤的大铁锅都颠得转。
有劳你们大老远跑一趟,让我也尝尝周大厨的手艺,有啥子需要你只管跟光明说嘛,他炒菜不得行,工具是不少的。」
「老汉儿……」胡光明面红耳赤,面上有点挂不住,偏偏老爷子不光是他老汉儿,还是他师父,只能受著。
「要得。」周砚笑著点头,老爷子倒是比他预想中的更好说话,对他们这些小辈还是挺客气的。老爷子的目光在曾安蓉身上顿了顿,脸上露出了几分笑容:「女娃娃学厨,不太容易哦。」「嗯,现在有了师父,比以前好多了。」曾安蓉微笑道。
老爷子闻言看了眼周砚,笑著点点头,转身往大厅走去。
「我老汉儿以前也是眉州名厨,虽然已经有十年没掌勺,不过眉州地界要说起乡厨,大家第一个想起的肯定还是他。」胡光明说起他老汉儿,一脸骄傲。
「胡叔,这么说来,那第二个想起的肯定是你吧?」曾安蓉若有所思道。
「那肯定噻,你看看胡叔这一套又一套的刀具、锅具,我见过那么多厨师,从来没见过兵器那么齐全,花样那么多的。」阿伟深以为然的点头:「说句实在话,乐明饭店的后厨都凑不出来这么一套!」胡光明表情有点微妙,有点爽又有点慌。
这两个年轻人,说话有点不知轻重,把他擡得有点太高了。
爽是爽到了,胡光明下意识往堂屋方向看了眼,瞧见老爷子没冒头,这才笑眯眯道:「文无第一,厨无第二,每个厨师都有自己擅长的菜。不过,就乡厨领域来说,我在眉州还是有几分名气的,平时忙得很,办了这家办那家。
我跟你们说,可别小瞧了乡厨,一场办下来还是能挣百八十,一个月接个四五单,稍不注意就能挣个三四百,比他们那些大饭店的总厨工资还高。」
「好凶哦!这个收入比我师父都高!」阿伟赞叹道。
「厉害厉害!比我师爷都高!」曾安蓉跟著夸。
胡光明的嘴角彻底压不住了,摆摆手道:「其实,也没那
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