叫严戈，荣乐园出来的一级厨师，带著一帮徒弟从蓉城过来，水平还是比较高，招牌打的很响亮。
上个月才刚开业，场地弄得很漂亮，新修的宴会厅，还专门做了个舞台，名声已经开始打出来了，最近还在到处高薪挖厨师，都挖到我们乐明饭店来了。」
「那这是冲著乐明饭店和飞燕酒楼来的哦。」周砚若有所思。
「是的，最近我们经理压力也很大啊，头发越发稀疏了。飞燕酒楼估计也是焦头烂额的。」孔国栋点头，作为二把手的他，感受还没那么深刻。
「师父，老罗师叔和小罗的饭店生意怎么样？挣到钱了吗？」阿伟好奇问道。
周砚也看了过去。
「不得行，一天天开张都难。」孔国栋摇头，「也不晓得老罗想的啥子，把饭店开到那么深的巷子里去，鬼大爷会进去吃饭嘛。」
「那不是遭了，小罗娶媳妇的彩礼都砸进去了噻。」阿伟闻言有些担忧。
周砚不意外，这个结果基本在他的预料之中，选址错误导致的失败是很难扭转的。
老罗师叔的生爆盐煎肉炒的不错，各种小炒、烧菜也做的可以，但终究不是孔怀风和孔庆峰，没那么大的名气，能让人专程找到那条狭窄的巷子，进门吃饭。
孔国栋看著周砚问道：「周砚，我听你师父说，你的饭店也经历过一段时间的低迷，一度经营不下去，后来是如何逆转翻盘，把饭店经营的那么好的？你有没有啥子方法能够传授给老罗的？」
「在保证味道的前提下，就一点，我的饭店位于纺织厂门口第一个铺子，地段决定一切。」周砚说道。
「那没救了。」孔国栋摇头，叹了口气道：「还好老罗辞职的时候，我留了个心眼，给他办的停薪留职，就看他啥子时候回来咯。」
「那老罗师叔不得被婶子骂死。」阿伟跟著叹气，「看来这个体饭店也没那么好干啊「」
「废话，天底下那么多厨师，你看能当老板的又有几个？像周师这样万中无一的天才，多少年才能出一个。孔大爷、孔二爷够厉害了吧？也是当一辈子的厨师，没说自己去开个酒楼、饭店。」孔国栋说道。
「那是，周师不光菜做得好，生意做得更好。」阿伟跟著点头。
「行了行了，师伯，阿伟，你们
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