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第145章 费列罗巧克力[3 / 4]

嗯~九九成,稀罕物啊稀罕物!”

叶季云站在旁边,挽起袖子:“要做什么?”

“很简单的,”裴越宁把豆子分成小份,“哥哥帮我用魔法烤一下。”

“行。”叶季云打了个响指。

炽热的光元素凭空出现,将可可豆全然包裹。

光照好比盛夏午后的骄阳,顷刻就将豆子曝晒完毕。

叶季云收回手,更加醇厚的香味顿时飘满了整个屋子。

他忍不住惊叹:“好奇特的味道,这样就可以吃了?”

裴越宁摇头:“还不行呢,现在还不是巧克力。”

“得先磨碎,然后……”

他一边说一边动手,把曝晒过的可可豆放进石臼里开始捣。

叶季云接过另一个石臼,学着他的节奏一起研磨,两个人面对面站着,厨房里只剩下石杵撞击石臼的沉闷声响。

磨好的可可粉被筛进一只铜盆里,原味是很苦的,于是裴越宁又往里加了很多糖浆。

然后,他开始调温。

温度很重要,高了会油水分离,低了又不够顺滑。

前世他由家里安排,亲眼见过费列罗和德芙工厂的生产线。

异世界虽然没有现代的高科技工具,但好在有魔法。

叶季云站在旁边看着裴越宁忙活,一会递一下工具,一会帮他扶住盆沿。

他话不多,但裴越宁每次抬头看他的时候,他嘴角都带着点弧度。

“哥哥你是不是觉得我在折腾?”

“是有点。”叶季云说,“但看你折腾也挺有意思的。”

偶尔脸上粘着面粉,就像之前他做出来的那个小蛋糕。

特别可爱。

裴越宁咧嘴笑了。

调温好的巧克力浆被倒进模具里,裴越宁端着模具小心翼翼放到窗台上晾着。

本来是可以让叶季云用魔法的,但是他还得趁着这段时间做酥皮。

他把没有凝固的巧克力拌了一小碗碾碎的榛子碎,团成球状。

一层流心,一层酥皮,一层裹上一层薄薄的可可粉。

等待最外层的淋面凝固,一盘简易复刻版的费列罗巧克力球就成了。

裴越宁拿起一颗塞进嘴里,“嗯——就是这个味道!”

模具里的巧克力也凝固了。

裴越宁掰下一小块递到叶季云嘴边:“哥哥你尝尝,你可是是第一个试吃的。”

叶季云低头,就着他的手咬了一口。

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