之前在江家的时候徐老爷子听了他的名字起身就走了，难道跟徐丽丽有关系？
不过现在不是深究这些的时候，张正赶紧上前将两人分开：“你们差不多得了，赶紧搭把手，一起帮忙！”
在张正的安排之下，大家洗菜的洗菜，烧火的烧火，开始准备起了丰盛的晚餐。
天气逐渐转凉了，所以今天的主角是火锅！
鸡肉和大骨头熬出来的汤底丝滑浓郁，张正还打了几个鸡蛋进去加速蛋白质的凝固，整个汤底都呈现出浓稠的奶白色，看上去很有食欲。
火锅的精髓在于毛肚，鸭肠这些一烫就熟的好东西，但是现在张正也搞不到这些玩意，就只能用嫩牛肉凑合一下了。
新鲜的牛肉切成薄薄的片，红白相间的纹路让人食欲大增，再切一些稍微厚一点的肉片裹上辣椒和十三香进行腌制，到时候铺在盆底，滚烫的汤汁浇上去一下子就给烫熟了。
没办法，他们家没有后世那种方便的电磁炉啥的，也没有火锅用的锅，所以不能一边吃一边涮，只能是煮熟了之后一锅出了。
不过这张正也挺讲究，准备了三种味道的锅底，有经典的红油麻辣锅，有清淡的鸡汤菌菇锅，还有一种是开胃的番茄锅。
这三种锅底的味道都不一样，大家喜欢哪种就吃哪种。
沈避刚进门就闻到了院子里飘荡的香气，不由得吞了一口唾沫。
张正这小子倒是有点东西，别的不说，回回弄出来的这些个吃食倒是新鲜的很！
“干爹，您先坐着，一会儿饭菜就好了。”
赵巧将人安置好了之后就赶紧去厨房帮忙了。
原本正在忙着搬桌椅板凳的江辰泽看见沈避之后略微有些诧异，但是想起张正说过，这老爷子是他表妹的干爹，便也释然了。
只是不知道他要不要去打个招呼？
思忖片刻之后，他还是上前恭敬地喊了一声：“老爷子。”
“小子！你既是张正的朋友，往后喊我一声沈叔就行了！”沈避淡淡的说道。
沈叔？江辰泽瞪大了眼睛，好家伙，这老爷子的年纪比他爷爷都大吧？叫叔好像不太合适吧？
“沈叔，上次那茶叶喝着咋样？喜欢的话我下次回去再给您带！”
就在这时，严亮主动走了过来。
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