“当然能喝了,这你就不懂了吧,南方人坐月子人家就喝这个,不但养身,还下奶,我以前喝过,可好喝了,我们就用煤炉来炖,这东西不能用铁锅来炖,只能用瓦罐,我空间里大把,随便拿个出来就行,还有醋也是现成的。”
赵建国瞧媳妇这小模样,跟一只小馋猫差不多,宠溺的在她脸上亲了下,才动手收拾起猪脚来。
这只猪脚能买到还算他运气好,兄弟知道他媳妇正在坐月子,也知道他家这次一下多了三口人,看到他来,直接就让在食品站工作的亲人,弄来这么一条猪脚。
这东西现在可不好弄,不过如果有熟人在里面,偶尔想要弄一条,也不是那么难,关键还是要看人家怎么操作。
也是他去得碰巧,如果错过了那个时间段,哪怕人家有办法,也没法帮他弄来,当然他也没白要人家的,当场塞了张大团元过去,还塞了几张粮食票,把对方弄得感动得不要不要的。
收拾好了后,把猪脚剁好焯水,洗干净后直接倒入瓦罐里,加些花生,拍了几块生姜,再扔进去十来个已经煮好又剥好皮的鸡蛋扔进去,最后倒一瓶糯米甜醋,她怕不够酸,再加了半瓶白醋,再往瓦罐里加入几大碗水,放适量的盐,就这样大功告成。