是摘下茶叶，放在锅中翻炒，让茶叶褪去青色，然后不断的反复揉捏，使茶叶的杂质祛除，然后通过晾晒，使其变得干燥，这样的茶叶，易于保存，存放一年也不成问题！”
李贤解释道。
唐朝初期，还没有茶叶，但是到了唐朝中后期，茶叶开始盛行，更是有陆羽这样的奇人，写了茶经这样的著作！
而茶经，也是世界上第一部最早、最完整、最全面介绍茶的书！
李贤刚才所说，也是茶经之中记载的。
此时，李富贵给李贤端来了一壶热水，李贤接过热水壶，在茶壶之中，放入了一些茶叶，然后将热水，倒入热水壶中，没有倒满，只是放入了一半。
“一般来说，这第一次浸泡的茶水，是味道最为浓郁的，此时饮用，茶水之中的苦涩味道，会稍微重一些，不过，这也不失为品尝人生百态，经历越多之人，反而会觉得这种苦涩更让人沉迷，能够勾起过往！”
“不过，我更愿意将第一次浸泡，称之为洗茶。”
说着，李贤将茶壶之中的茶水倒掉了。
“经过洗茶之后的茶叶，其香味被彻底激发出来，再次倒入热水，浸泡片刻，茶香味更为浓郁！”
“苦涩的味道，也会变得微弱，淡不可闻，细细品味，身心反而是会更为舒畅，使人豁达！”