少。
易中海看在眼里，急在心里，所以才天天抽空赶来帮忙，生怕一大妈一个人撑得太辛苦。
不过有了几天时间的磨合之后，现在也算是配合比较默契了。
大家逐渐熟悉了彼此的工作节奏，谁负责备料、谁招呼客人、谁收拾桌台，都已经形成了一种无需多言的默契，铺子里的运转也一天比一天顺畅起来。
可是，他们也没有想到，最近这几天的生意竟然要比之前许小冉在的时候还要好。
顾客比往常多了将近三成，尤其是早晨高峰期，几乎忙得脚不沾地。
老顾客都说，是这儿的味道越来越地道，也有人说是因为这条街上人气渐渐旺起来了。
虽然于海棠、丁秋楠以及马素芹都已经比较熟练了，操作速度也快了不少，但面对突然增加的客流，依然还是有点跟不上节奏的样子。
有时候一碗面还没端出去，那边又催起了煎包子；这边刚收拾完一桌，新的客人已经自己找位置坐下了。
他们三个人基本上都是过了早餐的饭点之后，才会去照看自己的店铺。
那会儿最忙乱的时段刚过去，铺子里还剩些零散的客人，大伙儿才能喘口气，转身去忙各自的生意。