入冬以后，店里的生意反而更好了。
天冷，人不想做饭，下馆子的多了。
火锅上了菜单，铜锅炭火，羊肉片切得薄薄的。
配上冻豆腐、粉丝、白菜，热腾腾端上去，满屋子都是白汽。
包桌的生意也没断过，订婚的、过寿的、搬家的，隔三差五就有。
林国强忙得脚不沾地，但心里踏实。
这天傍晚，他忙完后厨，洗了手，坐在院子里逗林庆安。
小家伙刚吃饱，躺在赵素梅怀里，眼睛乌溜溜的，盯着他爹看。
林国强伸出一根手指，林庆安攥住了，攥得紧紧的。
“这小子手劲不小。”
赵素梅笑了：“像你。”
林静跑过来，也要让弟弟攥手指。
林庆安很给面子，另一只手攥住了姐姐的手指。
林静高兴得直叫：“弟弟抓我手了！弟弟抓我了手！”
林薇也跑过来，伸出胖乎乎的小手。
见林庆安不抓她的手，哇地哭开了。
赵素梅赶紧哄，林国强把林薇抱起来，架在脖子上。
林薇不哭了，咯咯笑着揪她爹的头发。
晚饭后，孩子们都睡了。
林国强和赵素梅坐在炕上，一个数钱，一个盘账。
“国强，咱家现在有多少钱了？”
林国强把存折拿出来，摊在炕上。
赵素梅凑过来看，数了数上面的数字。眼睛瞪大了。
“这么多？”
“嗯，饭店的利润，加上卤味柜台的，加上地里菜的，攒了小一万了。”
赵素梅看着那个数字，半天没说话。
小一万块，在1981年是个什么概念，她心里清楚。
普通工人一个月三十多块工资，不吃不喝攒三十年才能攒到这个数。
她家国强，一年多就挣出来了。
“素梅，我想跟你商量个事。”
赵素梅抬起头。
“我想承包个鱼塘。”
赵素梅愣了一下：“鱼塘？”
“嗯，咱饭店现在鱼用量不小，红烧鱼、糖醋鱼、鱼头豆腐汤，都是从集市上买的。
集市上的鱼也是贩子从外地拉来的，不新鲜，价钱还贵。
我想着自己养，不光养鱼，还能种藕。
藕能做凉菜，藕带能炒肉，荷叶能包糯米蒸排骨，一塘多用。”
赵素梅听得认真。
“而且鱼塘不光供咱饭店，养多了，能往外卖。
咱镇上没有养鱼的，谁
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