的孩子还真不少。
他能这样想方设法地赚钱帮母亲养家，说明心性是不错的。
于是，这次招人的结果就这样定下来，留下白小东和杜文两个人，还有许小天一个候补。
“好了，明天你们就正式上工，第一个月算是试用，如果表现不好的话，可能会被辞退。刚你们也看到了，后面还有一个许小天随时等着顶替你们的。”
两人纷纷点头应是。
随后，柳南嘉和他们俩签了正式的契约，店里就这样多了两个新员工。
人手足够之后，柳南嘉重新安排了一下分工。
将以前有些混乱的模式规范了一下。
客人落座之后，由杜文、白小东、小虎负责招待，直接在座位上点菜，然后把点单传递给宋辰。
结账的时候也是，他们直接从客人那里收来交给宋辰。
然后三人轮换着去后面院子里洗碗筷。
这样宋辰就能有一些空闲的时间，来帮柳南嘉。
或是有些只想买面包的客人，就可以直接在柜台买，不用和其他想点菜的客人一起等了。
经过几天的试验下来，这种模式确实比以前好很多，也是因为多了一个人，柳南嘉明显感觉轻松了一些。
时间过得很快，转眼一个月就过去了。
两个新员工杜文和白小东的表现都很不错。
尤其是白小东，他以前不是没有到其他店去应聘，可根本没人要他。
有那一两个愿意收的，也是收学徒，一分钱没有。
所以他格外珍惜这份工作，干活时非常卖力。
他娘也来过一趟，是特意来感谢柳南嘉的。有了白小东每月600文的工钱，让他家的日子好过了很多。
那是一个非常瘦弱的女人，一看就是操劳过度的模样，姓冯。
据白小东说，他们兄妹的爹早年走后，他娘就独自一人抚养他们，也没什么亲戚帮忙。
而他妹妹年龄小，也不能离开人，所以冯氏也只能在家里接一些浆洗衣服的粗活。
一家三口的日子非常艰难，连吃饭都成问题，唯一幸运的是还有一处房子可以容身。
柳南嘉了解了他家的情况后，就常常让他晚上回家的时候，将店里没卖完的东西带一些回去。
反正第二天也不会再卖了，而他们也不想天天吃一样的东西，不如就帮那孤儿寡母一把。