开炉，让铁锅在炉膛里借着余温多待了约莫一炷香的功夫。
直到炉壁摸上去已不觉烫手，他才用湿布包住锅柄将锅端了出来。
锅底磕在石桌上发出一声沉闷的响。
锅里那东西随着震动微微晃了晃，表面上裂开了一道细细的口子，一股热气从缝隙里丝丝地冒出来。
“离远些，烫！”
苏尘伸手按住李凝竹蠢蠢欲动的手背。
他深吸一口气，手腕一翻，将锅倒扣在陶盘上。
用刀背在锅底轻轻敲了两下，一个松软的、金黄色的圆饼便整个儿脱了模，安安稳稳地卧在盘子里。
那颜色是鸡子黄掺了牛乳之后特有的暖金色。
表面微微泛着一层油润的光泽，顶部因热气膨起了几个不规则的弧度。
看上去又松又软，像是拿手一摁就能弹回来。
苏尘撕下边缘的一小块送进嘴里尝了尝。
甜度正好，蛋香和奶香混得恰到好处，咬在嘴里的触感是松软的。
不是硬饼那种实墩墩的嚼劲，也不是蒸饼那种密实的韧性，更像是含了一口热腾腾的云。
跟后世蛋糕店里那些用了泡打粉和精确控温烤箱的产品自然没法比。
但在贞观十五年的蓝田县，这块东西拿出去，没人会知道它叫什么，也没人会忘掉它的味道。
“尝尝吧，当心烫。”苏尘指了指盘中的蛋糕，温声道。
“你喂我吧！我怕烫。”
李凝竹没有伸手去接，反而抬眼看着他，杏眸里带着一丝若有若无的狡黠。
苏尘刚想说点什么，李凝竹却像一只等不及投喂的小兽般忽然往前一探，就着他的手在蛋糕上咬了一口。
动作太快，牙齿险些蹭到苏尘的指尖。
“好香，好好吃！”
她嘴里含着蛋糕，声音含含糊糊的，可眼里的光是藏不住的。
那种绵软到极致的口感，裹着牛乳和鸡子的浓香，再加上白糖清甜不腻的回甘，一口下去像是有什么东西在她舌尖上炸开了一朵花。
她这辈子从没吃过这么软的东西。
太极宫里的糕点要么是硬的酥饼，要么是黏的蜜糕，从来没有一样能在齿间化开时带来这种飘飘然的错觉。
小青在旁边撇了撇嘴。
她撕下一小块送进嘴里，舌尖触到蛋糕的瞬间，脸色便变了。
她刚才还坚信公主殿下多多少少是在
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