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热气腾腾的腊狗肉炖黄豆端上桌,香气顿时飘满屋,钻进每个人的口鼻。

“太香了!”

陈雄看着烧得红油发亮的腊狗肉火锅,口水都快流下来了。

陈东升笑着道:“可不是嘛!”

“狗肉又称香肉,在所有的肉中,那可是香味最好的。”

“那确实!”陈南点头认可,赞叹道:“没想到老雷竟然这么会做菜!”

陈东升笑着道:“要不然,我和那些同事怎么会撺掇他在家开馆子。”

陈南奇道:“老雷以前不是刑警么?可我看这锅腊狗肉炖黄豆,烧得色香味俱全,完全可以与专业大厨的手艺媲美。”

“他是在哪里学得这么好的手艺的?”

陈东升显摆地道:“老雷的手艺,可是家传的。”

说起这个,雷小米的眼睛发亮,自豪地接话:“听爸说,我爷爷以前是国营饭店的大师傅,整个西河县就数爷爷的菜烧得最好。”

“难怪!”陈南看向雷小米,饶有兴趣地道:“看样子,你也会烧菜!”

“那当然!”雷小米不由得挺了挺胸脯,一脸傲娇,“我五岁多的时候,就开始学做饭。”

“家里开了馆子后,每次爸爸下厨,我都打下手。”

“你真厉害!”陈南听了她的话,心里有些酸,更加心疼这个小姑娘,伸出大拇指比划,真心地夸奖。

陈雄也点头如小鸡啄米,看着雷小米,痴痴地道:“嗯嗯……你那么小就会做饭了,真的好厉害!”

“我到现在,还只会炒简单的家常洋芋片和炒青菜,连切洋芋丝都切不好。”

接连被夸,雷小米反而有些不好意思,清纯好看的小脸上泛起微红,弱弱的道:“我也没你们说道那么厉害,只是做多了就会了!”

“嗯,不说了!”

“我去给你们舀饭,你们先吃,还有几个炒菜马上就上。”

饭,是大米饭。

不过不是煮出来的。

是这个年代最常见的箜饭,底层带有锅巴。

陆续上的,还有两荤两素四个菜。

一个粉皮炒腊肉,一个炒鸡蛋,一个炒洋芋片,一个炒白菜。

另外,雷小米还上了四个小碟,里面全是咸菜。

一碟腌萝卜干、一碟霉豆腐、一碟泡酸姜片,以及一碟辣椒酱。

“哇啊,这么多菜!”

陈雄表情夸张地称赞。

陈青

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