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第四十七章 古锅煨鲜,汤暖尘心[6 / 7]

下一秒,所有人都愣住了,脸上瞬间布满了震撼与惊艳,再也说不出话来。

那是一种无法用言语完全形容的极致鲜美。

野生鱼肉的鲜甜,被这口老砂锅彻底激发出来,毫无保留地释放到汤汁里,口感醇厚顺滑,入口清鲜,没有半点河鱼常见的土腥气,顺着喉咙缓缓滑下,温暖着疲惫的肠胃,咽下去之后,喉咙里还留着淡淡的回甘,久久不散。

干香菇的浓郁菌香,姜片、葱段的淡淡辛香,恰到好处地融入鱼汤之中,不抢戏,不突兀,层层递进,让鱼汤的鲜味更有层次,更加饱满。没有复杂的烹饪技巧,没有繁多的调味香料,只用最朴素的方式,最简单的食材,却成就了这世间极致的美味。

“我的天……”那英捧着汤碗,喝了一口之后,缓缓闭上眼睛,脸上满是享受与沉醉,过了好半天,才忍不住发出一声由衷的感叹,“这汤……真的绝了!我活了大半辈子,喝过无数顿鱼汤,没有任何一顿,能比得上这一碗!鲜,太鲜了,鲜到骨子里了!”

沈腾向来性子急,全然顾不上鱼汤的滚烫,小口小口快速喝着,连喝了好几口,才腾出功夫说话,声音含糊却满是满足:“值了!这趟来蘑菇屋,太值了!就冲这一口鱼汤,爬再高的长城都值!”

马丽小口啜饮着鱼汤,温暖的汤汁滑入胃里,浑身都变得暖暖的,之前爬长城的疲惫与酸胀,仿佛都被这一碗汤彻底驱散。她连连点头,眉眼温柔,语气温润:“太好喝了,不仅鲜,还特别暖胃,喝完整个人都舒服了。”

何老师慢慢品味着口中的鲜汤,眼神里满是赞许,看向易毅的目光,多了几分敬佩:“小毅,你这厨艺,还有这口砂锅,都太让人惊喜了。这锅就像有魔力一样,能把食材最本真的味道全都逼出来,太厉害了。”

黄老师全程没说话,只是一碗接一碗地喝着,脸上没有多余的表情,却写满了赤裸裸的“服气”二字。他自诩厨艺精湛,见过无数厨具,试过无数烹饪方法,可此刻喝着这碗用老砂锅炖出来的鱼汤,才真正明白,什么叫大道至简,最好的味道,从来都不需要刻意雕琢。

易毅坐在一旁,看着众人满脸满足、赞不绝口的样子,紧绷的嘴角微微勾起一抹极淡、极浅的弧

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