?”
阿蛮看木板上还堆放了很多的猪肉,不过都不是什么好部位。
冯婉珍也正愁着呢,说:“不是没卖完,是被人退回来的,说是这次的猪肉是臭的,怎么着都不肯收。”
“臭?”
阿蛮上前翻看,这些肉都还是新鲜的,不过被退回来的多是肥肉。
“贵人们嘴刁,就吃那么几个好的部位,以往没有退回来的先例,这是头一遭。”
“既然退回来了,那不然卖给我吧!”
阿蛮有办法。
“你要?”
“当然!”
肥肉,猪皮……
拿来做猪皮冻不是正好?
阿蛮心里瞬间就有了主意,冯婉珍一看她这模样就晓得她有招了:“你又打算做什么?”
“这猪皮可是好东西,劳烦师傅帮我剥下来,明日做一道新菜色!”
猪皮?
先前阿蛮要猪大肠他们就够吃惊的了,现在还要猪皮,还得剥下来,要猪皮作甚?
不过他们很相信阿蛮的手艺,但凡是她要的东西,总能做出神仙美味来。
“行嘞,这猪皮可多,咱都给你剥下来。”
阿蛮放下背篼说:“这里有一些冷饮,有劳大家了。”
“客气啥,你这冷饮可是要拿去卖钱的,每日都还要给咱们留一些,这以后要是有啥事儿阿蛮姑娘吩咐一声就行!”
屠宰场里的人,大多都是已经成婚了有儿有女的。
尤其是家里有年幼孩童的,每次阿蛮带过来的好东西冷饮一类,他们都舍不得吃舍不得喝,带回去给孩子们尝尝鲜。
只要看见孩子们得了好吃的开心,那比他们自己吃了喝了还要开心呢。
这为人父母,不就是这样吗?
“那可不还得劳烦你们帮我挖土运土?这些东西也不值什么钱的。”
阿蛮将东西都拿出来,全部都用竹筒草绳捆好了,一点儿都不会撒出来,
零零碎碎的猪皮阿蛮都没放过,全给剥下来了,用油纸包好放进背篼里,阿蛮掂了掂,估摸着得有二三十斤呢。
至于那些退回来的肉,冯娘子都以别家来进货的市场价,低了两成卖给阿蛮。
阿蛮晓得今天回去必然又是一个大工程。
不过这会儿时间还早,她寻了个没人的地方,将东西全部放进空间里,有些则是存放在了冰箱里,以免坏掉了。
“天地玄黄,宇宙洪荒,日月盈仄,辰宿列张……”
小巷里书声琅琅,老太傅以木板做案,以
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