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第395 章 芦雪庵[1 / 3]

通传声落下没多久,素云就领着一个捧着食盒的小丫鬟进来。

“大奶奶,今日厨房做了莲叶羹,太太吩咐送来给您和兰哥儿尝尝。”

李纨:“好端端的又不过节又不待客,怎么做了这个汤来?”

“是宝玉说想吃,琏二奶奶便吩咐厨房多做了好些,叫府里各处都跟着尝尝鲜儿。”

“嗯,回去替我道声谢,就说我和兰儿很喜欢吃,多谢费心。”

“素云,给她些赏钱,大热天的,端过来也不容易。”

等人走了,兰儿看着桌上的两碗淡绿色的荷叶莲蓬汤,“咱们这是跟着我二叔沾光了?”

李纨非常坦然,“沾光怎么了,我从来不怕沾别人的光,只要东西到了咱们手里就行,管他面上是什么名头和花活儿呢。”

“咱们若是吃得开心,领一份儿人情又何妨;若是不开心,任是谁的账也不买。”

“记住一句话,只要脸皮厚,顿顿都能吃到肉。”

说完,她还从碗里捞了一枚小菱角往嘴里送。

贾兰点点头,对于亲娘的做法极为认可,“娘说的是,我记准了。”

“这些莲蓬和荷叶真可爱,是用手一个一个捏出来的?”

李纨咽完嘴里的汤汤水水,又喝水清口之后才回他。

“不是,人手捏的话,费劲不说,还难做得这么规整。”

“这是咱家旧年省亲的时候,他们膳房为了备膳,专门打了四副银模子,然后在上面凿出豆子、梅花、菱角、莲蓬这些,总共三十四个样子。”

“做的时候,拿面压出来,就是一个个精致可爱的小面团子。再用鸡汤和荷叶煨出来,就是你面前的这一碗汤了。”

贾兰:“这样确实轻省不少功夫,免得做一回就要折腾一回。”

“只是这汤,我没喝出什么趣儿来,不过就是些模样好看些的面团子和一点子好汤罢了,还不如饭菜来的可口。”

李纨也极赞同这话,“喝着玩玩而已,主要用来摆在宴会上招待宾客的,平常喝多了确实没意思。”

“这一遭老太太她们把芦雪庵给了咱们,那里四周尽是芦苇,极为僻静,我觉得用来当作书房不错。”

“只可惜入场居住的话,总是不算太好,虽有房舍,但是临着水近,怕会潮湿太过。”

“你觉得如何?”

兰儿:“娘,既给了

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