地窖一分为二，里面养鸡，外面存粮，暗门在这，一般人即使下去也发现不了。上面通风孔直接连上后院种菜的菜地......”
见余不元面露难色，知道他担心被发现被扣上“投机倒把”的帽子，安慰道：“集体经济已经束缚时代发展，取缔是早晚的事，我们只是提前一些动作而已。”
余不元道德感太高，但是不怪他，如果不是官淑兰重活一世也不会如此大胆。
饭前耽搁了一些时间，吃过饭后余不元就去上工了。官淑兰开始准备孵蛋的事宜。九月份的北方温度只有二十度，要孵蛋成功需要借助火炕。
官淑兰找来一些瓶子装满水平铺再火炕上，再用毛巾铺平周围，将买的三十只鸡蛋均匀的铺在毛巾上，再盖上棉被。往灶里了柴，慢慢烧起来。期间不停的用手测试炕的温度。
这个时期没有温度计，好在孵小鸡最适合的温度是37到38摄氏度之间，与人体的温度类似。灌输没反复用手测试温度，直到感受到手下温度与自身腋窝差不多时，官淑兰扯了柴火，将灶门堵上保温。
做完这一切，太阳都落山了，等会不仅儿子丈夫要下工了，那些帮忙整改后院的小伙子们也要过来了。官淑兰决定晚饭好好给他们露一手。