基础练习上。刀工勉强够用就行，火候能练固然好，实在没时间练，也可以交给助手，毕竟秦淮是点心师傅兼早餐师傅。
之前秦淮什么都想学，是因为他那个时候是学徒心态，觉得做点心就是要亲力亲为，每一个部分都要自己负责。曹桂香尊重秦淮的想法，觉得他有天赋，有这份心，想练就练。虽然可能性不大，但是万一练成了一个真正的六边形战士呢？
就像郑思源那种，郑思源作为一个白案点心师傅，红案水平可以说是相当不错。
但现在小秦师傅已经成为秦师傅，成为真正的大师傅，他已经学会了如何合理运用助手，如何把不需要大师傅的活交给其他人干。
在这样的心态转变之下，加上秦淮确实很忙，和曹桂香的交流就少了。是隔三差五会在微信上聊天，聊的还基本上都是家常。
曹桂香在不当师父的时候，就是一个普通的退休老太太，买菜都不亲自去买，基本上都是让张褚去菜市场。平时不是约老姐妹们爬山、逛公园、聊天，就是在家里看电视、织毛衣、日子过得相当悠闲。
之前秦淮忙的时候，当然可以和曹桂香没什么交谈，但是临近过年，他怎么能不主动提点东西，提上几个行李箱的点心生胚，向他亲爱的曹师父展示一下他今年下半年刻苦刷基础数值的成果呢？
按照秦淮的计划，他年前去曹桂香家提前拜年，年后先去姑苏给黄胜利和郑达拜年，顺便把黄记过年期间的帐目带走交给王根生盘帐，再去杭城给周师傅和知味居的一众师傅拜年。
是的，先去姑苏，再去杭城，秦淮相信他亲爱的郑师傅一定能够通过这个行程安排看出他的小巧思。
在这样的安排之下，秦淮于2月11日和石大胆一起出发，拖了4个最大号行李箱的点心生胚，前往粤省。
今天晚上要出去吃饭，和朋友聚一下时间有点赶，先短更一章，等我吃完晚饭回来，凌晨一两点的样子再短更一章。
(本章完)