片放到了嘴里,轻轻一嚼,脸上立刻浮现出了痛苦了表情。
“姑娘,这果子咋这么酸!”
花梨月被大家逗的哈哈大笑。
“柠檬确实很酸,不过对身体很好,适当吃一些没啥问题。”
说着,她自己也捏了你一片含在嘴里,酸涩立即在口腔爆开。
“等到了来年夏天,我给大家做点柠檬蜂蜜水尝尝,好喝的很!”
小火慢慢熬煮着果酱。
很快,锅里便咕嘟咕嘟的冒起泡,酸甜的香气逐渐弥漫开来,取代了之前的酸涩味,引得众人直吸鼻子。
“好香啊!这真是那酸果子熬出来的?”沈行之不可思议地道。
花梨月笑着点头,不停地用锅铲搅拌,防止粘锅。
直到果肉变得软烂粘稠,颜色也变成了深紫红色,她用勺子舀起一点,滴入冷水中,糖浆能凝结成团而不散开,这说明果酱已经熬好了。
她将熬好的紫果酱盛出放凉,那浓稠莹润的紫色,看着就让人食指大动。
花梨月一早就让念一去打听这附近有谁家养了产奶的牛。
附近确实有一户人家的母牛刚生产不久,每日有富余的奶水。
花梨月立刻让人去订了每日新鲜的牛奶。
她将新鲜牛奶静置一段时间,小心地取用了表层脂肪含量较高的部分,倒入一个深底的大铜盆里,加入糖粉。
“接下来,就是考验臂力的时候了。”花梨月深吸一口气,拿出了电池款的打蛋器。