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第一千零五十一章 复杂的菜[5 / 6]

姐,你为什么只放这些调料?不多加一点料酒和酱汁吗?”

苏锦云摇了摇头,语气笃定:“清蒸鱼的精髓在于保持鱼肉的原汁原味。过多的调料只会掩盖它的鲜美。简单的葱姜既可去腥,又能提升味道。”

她说着,用小勺将清澈的鸡汤均匀地淋在鱼身上,最后轻轻盖上一片纱布,防止水蒸气直接接触鱼肉。

将鱼盘放入蒸锅后,苏锦云调整火力,让锅中的水刚刚沸腾,蒸汽袅袅升起。她不急不躁地站在灶台前,目光始终注视着锅盖上的水汽。

一旁的女子忍不住问道:“锦云姐姐,为什么不立刻去准备别的东西?蒸鱼的时候不是不用一直盯着吗?”

苏锦云微微一笑,眼神中透着从容:“火候是清蒸的关键,一旦超过时间,鱼肉就会变老。只有全程掌控,才能确保最佳的口感。”

那女子听后,眼中露出钦佩的神色,不再多问。

大约十分钟后,苏锦云用布巾轻轻揭开锅盖,瞬间一股浓郁的鲜香扑面而来。她小心翼翼地将鱼盘端出,又快速将热油淋在鱼身上。油与调料接触时发出的“滋滋”声,为整道菜增添了画龙点睛的一笔。

最后,她拿起几根新鲜的香菜点缀在鱼头和鱼尾之间,整道菜呈现出清新自然的美感。

身后的女官走近,低头观察片刻,点头说道:“锦云姑娘,这道清蒸鱼色香味俱全,尤其是调味和火候的掌控,堪称完美。”苏锦云从容一笑,欠身行礼:“多谢大人夸奖。”

女官微微颔首,满意地离开。

女子们纷纷围上来,忍不住赞叹:“锦云姐姐,你这道菜真的太让人佩服了。不仅味道好,连摆盘都像一幅画一样。”

苏锦云淡然一笑:“多谢各位夸奖。其实这道菜并不复杂,只要用心,大家都能做好。”

另一名女子羡慕地说道:“姐姐真是谦虚。像我这样连鱼腥味都受不了的人,可学不来。”

庭院中的阳光洒在长桌上,光影斑驳。顾清萍站在自己分配的炉灶前,面前摆放着各种食材。

她没有像其他女子一样急着开始,而是静静地站着,目光在桌上的食材间游移。

她用指尖轻轻触碰每一样食材,从新鲜的鱼肉到翠绿的蔬菜,又拿起豆腐,用力按了按,感受它的韧性。

最后,她从

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