的架子上挂了几张纸，上面用毛笔写了一些大字。
村里的小孩不管男孩还女孩都在这里，一人一个小板凳一个小桌子，桌子上一个沙盘。
一个个娃娃都苦着脸，一边看着前面挂着的大字，一边用一根木棍在沙盘里练着。
四太爷一会儿还要检查呢，下学前学不会这几个字，就要被打手心。
张地英提着猪头进了院子，躺着的四老太爷眼角瞟到后，直接就坐起身，“呦”了一声后说道：“行啊老大家的，我是个有口福的，最近正好馋了。”
张地英嘿嘿一笑：“四叔，这是石头在路上打死的，我看月底就要忙活收麦子了，咱们张家人凑一起吃顿好的。”
四老太爷瞅了瞅张物石，点点头感慨道：“像，太像了。”
“行，今儿的课就不用上了，孩子们，现在回家把大人都喊过来，今天吃肉。”
“欧～吃肉喽。”
“四太爷，我们回家叫人了。”
“吸溜。”
一群小萝卜头一窝蜂的散了，只剩下几个岁数小的，蹲在院子里，围着猪肉和几盆猪下水流口水。
……
不一会儿功夫，四太爷院里陆陆续续的来人了。
张家老一辈走的早，只剩下四太爷和两位四太奶，前几年大四太奶也走了，只剩下小四太奶陪着四太爷。
目前张家老一辈只剩这二位主事。
小四太奶看人差不多齐了，就开始指挥着家里的女眷忙活着洗猪下水、摘菜和烧水，院子里众人开始忙碌起来。
四太爷则是领着男丁，在院门口升起火堆，把猪头扔进去燎猪毛。
下午要用这猪头卤猪头肉，燎完猪毛还要用刀刮干净，这玩意最费时间，但是也最下酒。
这猪头卤完之后也不够几个人分的，就留着给四太爷下酒解馋吧，也算是孝敬四太爷了。
不过估计四太爷也吃不了多少，明天，这猪头肉都得进这群娃娃嘴里。
五月末是个好时节，园子里长满各种蔬菜，豆角也爬满架子，黄瓜也是长势喜人。
等妇女同志们把菜摘回来，猪肉已经切好，排骨也剁好了。
择菜、洗菜、切菜，摆桌子做饭，在四太奶的指挥下，院里的事被安排的井井有条，不一会儿，大院里就香飘四溢。
……
上菜了。
每桌都有的菜是：猪肉炒蒜叶子，
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