一半的机械图纸,还有几本俄文和英文的专业书籍,彰显着主人不凡的学识。
丁秋楠一进屋,就很自然地脱下外套挂在门后的衣架上,然后挽起袖子,拿起暖水瓶给李峰倒了一杯热水。
“你先坐着歇会儿,我去把菜洗了。”丁秋楠贤慧地说道,端起装着青菜和豆腐的盆子就往外走。
“别用凉水,水缸旁边有温水瓶,兑点热水洗,别冻着手。”李峰坐在椅子上,喝了一口热水,不忘叮嘱了一句。
“知道啦。”丁秋楠回头甜甜一笑,端着盆子出去了。
没过几分钟,傻柱就端着一个大托盘风风火火地过来了。
托盘里放着他自己秘制的酱油、大料,还有一把磨得锃亮的菜刀。
“兄弟,我可就开始了啊!”傻柱一进门,就熟练地把案板支了起来。
“行,你忙你的,需要什么跟我说。”李峰从柜子里拿出了一瓶没开封的汾酒,放在了桌子上。
傻柱看到那瓶酒,眼睛又是一亮,干起活来更加卖力了。
只见他拿起那块五花肉,先在火上燎了一下猪皮,刮洗干净后,手起刀落。
“笃笃笃笃……”
一阵极富节奏感的切菜声在屋内响起。
傻柱的刀工确实了得,那块五花肉在他手里就像是变魔术一样,不一会儿就被切成了厚薄均匀、大小一致的肉块。
接着是处理那条草鱼。
去鳞、破肚、抽腥线,一套动作行云流水,看得人眼花缭乱。(本章完)