婆婆开的小店里坐下。
小小的店面只摆得下两三张桌子,但收拾得干净。
老婆婆端上来一个小砂锅,里面是炖得咕嘟冒泡的鸡杂,泡椒、泡姜的酸辣味扑鼻而来。
里面还有魔芋、豆芽等配菜。鸡杂处理得干净,脆嫩入味,酸辣开胃,配上一碗白米饭,简单却吃得格外舒坦。
老婆婆看孩子们吃得香,还用不太标准的普通话慈祥地介绍:“这个汤,泡饭吃,最安逸咯!”
避开人潮,他们在磁器口感受到的,不是商业化的喧嚣。
而是古镇肌理中残存的、缓慢而真实的生活气息。
以及,那些藏在巷弄深处的、未经过度修饰的本真味道。
午餐,唐无忧安排了一个特别的惊喜,枇杷园火锅。
车子驶离城区,往南山方向开去,最终停在一个仿佛巨大梯田般的山坡前。
当唐小次走下车,看清眼前的景象时,忍不住发出了和昨晚看夜景时同样的惊叹:“哇……”
这哪里是一个“餐厅”,这简直是一个火锅的“主题公园”。
或者说,是一个建立在整片山坡枇杷林中的、沸腾的火锅王国。
放眼望去,依着山坡的自然走势,开辟出无数错落有致的露天平台,每一层平台、每一个角落都摆满了火锅桌。
成百上千张桌子,星星点点,坐满了食客,蔚为壮观。
整个园子就建在一片茂密的枇杷林中,食客们就在枇杷树的荫蔽下大快朵颐。
初夏时节,枇杷已过季,但郁郁葱葱的树叶提供了天然的遮阳伞。
阳光透过叶隙洒下斑驳光影,山风穿林而过,带来草木清香。
“这也……太酷了吧,”唐承安也看呆了,“在森林里,在山坡上,吃火锅?”
他们被服务员引领着,沿着石阶向上,穿行在枇杷树与火锅桌的迷宫中,最后在半山腰一个视野较好的位置落座。
从这里向下望去,层层叠叠的火锅桌和人潮尽收眼底,向上看则是更加茂密的枇杷林和蓝天白云。
空气中不再是单一的火锅味,而是混合了植物清香、牛油醇香、以及山林特有气息的复杂味道。
红汤锅底很快端上来,在电磁炉上翻滚沸腾。
在这样的环境里吃火锅,心情都变得无比开阔和豪迈。
食材一如既往的新鲜丰富,毛肚在九宫格里七上八下,鸭肠涮得脆爽,嫩牛肉在红油里翻滚后更加
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