主家拍着小孩儿外公肩膀安慰：“亲家！”
“孙子满月这么重要的事儿我可不敢开玩笑！”
“别看今天的掌勺大厨年轻，但他做出来的宴席却是很好吃……我还亲自尝过，肯定没问题！”
“你就瞧好吧！”
“一会儿的满月宴真要是因为掌勺大厨而办砸了，亲家你尽管过来找我麻烦！”
虽然亲家拍着胸脯说得信誓旦旦，但小孩外公脸上的担忧表情并没有减少太多。
实在是陈伟南太年轻。
跟大家想象中的掌勺大厨完全不是一类人，很难让人相信他是个掌勺大厨。
两人说话的功夫陈伟南已经做好炒菜准备！
一手握着特制的铁质大勺，一手握着锅铲，站在大锅旁。
等铁锅烧热，直接从旁边盆子里挖了一大勺猪油，看起来最起码有一斤重。
很快空气中就弥漫出一阵非常浓烈的猪油香味。
等热油开始冒青烟后，快速将提前准备好的姜丝跟蒜瓣下锅，然后是提前准备好的猪肠，快速翻炒……
加入白酒，铁锅中瞬间腾起大量水蒸气……
然后加入酸辣椒，干辣椒，青辣椒，芹菜……继续爆炒……
最后加入各种调味料……
前后不到五分钟，一份鲜香扑鼻的爆炒猪肠就出锅了。
堂弟李文林站在旁边出菜。
先上凉菜压板肉，接着上粉蒸肉，蒸炸鱼，蒸炸鸡……
然后就是陈伟南刚刚炒出来的爆炒肥肠！
上菜期间，陈伟南又把爆炒猪肝，青椒炒油渣一起炒了出来。
然后是爆炒猪肺，猪耳猪心猪舌炒蒜苗，最后是猪骨头萝卜汤。
总共十道菜，全都是荤菜。
至于好不好吃，看宾客反应就一清二楚。
风卷残云，每上一道菜都会在短时间内吃得一干二净。
宴席结束，看着桌子上空荡荡的盘子，主家心里非常高兴，特别是听到有人向他打听掌勺大厨是从哪儿请的以后，整个人显得非常自豪。
甚至还有些客人直接跑到陈伟南跟李文林面前，打听他们来自哪里，是怎么收费的！
主家找到陈伟南时他正在清理自己从家里带来的工具，同时把一些还没用完的材料收集到一起。
顺嘴介绍：“东家……”
“这里还有差不多两斤猪油没用完！”
“猪肺，猪肠，猪肝……压板肉
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