杆秤，清楚哪家的饭菜实在可口，哪家更贴合自己的日常需求。
久而久之，大餐馆的客流开始明显回落，生意日渐冷清，不复开业时的火爆。
眼见形势不妙，那位老板连忙着手调整菜品与定价，试图重新夺回客源。
他始终不愿相信，自己纵横多地的连锁经营模式，会败给一群不起眼的小餐馆。
而在这场激烈的餐饮竞争中，何大清自始至终都没有参与其中。
只是作为旁观者，平静地看着双方你来我往地打擂台，并未插手任何一方。
他经营的只是一家小小的早餐店，与主营中晚餐的大小餐馆并无直接利益冲突，自然也不必卷入纷争。
无论是本地小餐馆还是外来的大酒楼，都不会对他的早餐生意造成冲击。
他也因此意外躲过了这场行业纷争，安稳经营着自己的小店，不受外界干扰。
目睹这场竞争，何大清心中满是唏嘘感慨，不由得感叹命运的无常与捉弄。
人生的际遇，往往就在一念之间，便走向了截然不同的道路。
他暗自庆幸，若是自己当初执意坚持开大饭馆，不肯转变思路。
如今必定也会卷入这场纷争，生意只会更加惨淡，甚至可能血本无归，连累家人。
而如今阴差阳错转型做早餐店，不仅避开了激烈的同行竞争，还安稳度日。
这场价格战与客源争夺战并没有很快结束，反而愈演愈烈。
双方僵持不下，竞争愈发火热，谁都不肯轻易退让，都想守住自己的客源与市场。