“荷叶鸡?”三人只觉得一阵惊奇。
荷叶鸡,她们听都没听说过。
甚至,她们连荷叶都没吃过,也不知道荷叶能吃。
只知道沐风老板种了不少。
此时看着沐风老板手中绿油油的大叶子,几人一阵惊奇。
“沐风老板,您手中拿着的就是荷叶对吗?”
“是您池塘里的种着的东西,我记得您说过,那个根茎叫莲藕是吗?”
李青峰点头:“对,这个就是荷叶!”
“天,这可是长在水里的东西,那么金贵,您确定要用来给孩子做午饭?”玛塔不敢置信的问道。
在她们看来,水是珍贵的。
完全依赖水,要靠水才能存活的荷叶更是精贵无比。
在沐风老板来之前,他们别说见过这些玩意了,就是听都不曾听说过。
这样奢侈的东西,沐风老板竟然要拿来给孩子做午饭?
此刻,沐风老板的形象在她们眼中又高大了几分。
李青峰知晓她们对荷叶荷花了解不多,便一边处理食材一边跟几人讲解这荷叶荷花的妙用。
几人听了只觉得大开眼界。
原来,这在她们眼中顶顶珍贵的东西在华夏竟然不值钱?
乖乖,这就是所谓的地大物博吗?
还有,这荷叶竟然还是一味药?
几人啧啧称奇的同时,也愈发认真起来。
荷叶鸡的做法做法有复杂的,也有简单的。
考虑到玛塔等人刚入门,李青峰便教她们简单做法。
“咱们先把鸡肉剁成块,然后腌制一番。”
“另外再切一些洋葱一起放进去。”
“还有土豆也切块备好。”
众人一阵忙碌。
等所有工序准备得差不多了,就是到荷叶上场了。
李青峰将洗干净的荷叶摊开在桌面上,然后让玛塔将土豆跟鸡肉混合均匀。
两者混合均匀后,就用大勺子舀一大勺材料放入荷叶中心位置。
他一边小心翼翼的动手将荷叶包起来,一边教学道:
“咱们一次包一勺就行,包多了味道会淡很多。”
“我说的是这个荷叶的香味。”
“另外一点需记住,要小心一些,千万别把荷叶弄破了。”
“不然水汽进去了,会影响鸡肉的口感跟味道。”
几人耐心听着。
等沐风老板包好一个后,她们也连忙上手。
一开始三人包得不是很好
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