什么样的程度，才算是合格。
李明慧揉面，醒面。
村里的女人，这才发现原来一个包子，竟然里面还有这么多事儿。
刘玉娥：“我爹以前也摆过摊，卖过包子、馒头，我在家的时候帮忙做包子，醒面就是看心情，有时候好有时候坏。”
左素珍：“我记得你爹好像没多久就不干了吧？”
她是吃过刘家的包子的，头一回吃觉得好吃，第二回就觉得难吃了。
那个时候，左素珍还以为是换人做，没想到人还是那个人，就是醒面的时间不一样，竟然味道差那么远。
大伙儿听刘玉娥这么说，全都打起精神看李明慧揉面的手。
终于轮到做包子的环节了。
刘玉娥由衷道：“明慧，你的手真巧，一下就做好了一个包子，这花褶子真好看，就像花瓣一样。这褶子的宽度都长得一模一样。”
这么一番演示。
大伙很快就打算要干什么活。
不过，江浸月没那么快下决定，而是让每个人把做包子的动作，都重复一遍。
即便是流水作业，其实也有干得好的环节。
最后，刘玉娥和左素珍都选了做包子。
她俩做的包子，比别人都好看。
虽然还比不上李明慧，有这个水平也很不错了。
只是这两人没想到，还真有人一个花褶子都捏不起来的。
最终做出来的包子，跟馒头没啥区别。
是以，分工的时候十分顺利。
没有实操之前，妇人们在村里也有要好的姐妹，相约在同一个小组干活。
可惜，一个小组容不下三个和面的人，就只能跟别人一组。
分好组，江浸月就把活儿交给面点工人干。
这算是练手，工钱相应的要减半，8文钱一蒸笼。
女人们听说今晚就能赚钱，心里美滋滋。
干起活来，特别起劲儿。
江浸月让江池早点睡，明日有活儿让他干。
到了半夜，他才明白过来是啥事。
江池赶着骡车出村去冰场，把车上的东西卸车后，就载着江浸月离开冰场。
“咱们现在去哪儿？”
江浸月：“河渠那边，咱俩先去探探路，看看那边是什么情况。”
天一亮，姐弟俩就进了淮阳县。
水渠要从西门出，再走几里路才能到。
这都是抄近道了。
江池：“王家村离河渠那边
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