子想要皮酥里嫩，本身鸭子就得肥。选的品种自然不是咱们北方常见的这些麻鸭，必须是又肥又大的胡鸭，这样烤出来的鸭子才好吃。
而这些胡鸭大部分的羽毛就是白色的，比咱们市场里卖的这些麻鸭出绒率高了不少。”
张家栋和小刘儿还有王宝光，简单说明了自己之前的推测，然后这才转向了刘婶儿，有些好奇的问道。
“刘婶儿，我们转遍了整个菜市场都没有找到卖胡鸭的，你们老两口儿所说的朋友，是从哪儿搞来的这些专门做烤鸭的白羽鸭呢？”
对于张家栋的疑问，刘婶儿自然是有一说一。
“嗨，这还不是因为你叔以前在国营饭店当厨师的时候，认识的那些人嘛？最近我们老两口儿炒的摊儿的买卖越来越好了，你大叔也寻思着能不能把他以前在国营饭店当厨师的手艺，全都带过来。
这不就联系了自己认识的，之前给国营饭店供货的朋友，从他那儿买来的这些鸭子嘛。”
听到了刘婶儿的解释，张家栋这才明白了过来。
“嗨，我怎么忽略了这么重要的事情呢，国营饭店也是有专门的供货商的啊。”
那时候大伙儿的条件有限，能做烤鸭的国营饭店其实并不多，但是既然有需求，就一定会有市场。
即便是他们这样的小县城也一定会有专门为国营饭店送海鲜，以及活鸡活鸭的供应商。
而老徐头儿当初就是国营饭店的厨师，对于这些肯定是比他们这些门外汉要了解的多了。
张家栋本来以为在他们小县城想要找到白羽鸭，已经是不太可能的事情了。
结果经过这么一折腾就突然峰回路转，在刘婶儿他们老两口儿的炒菜摊儿上，彻底找到解决这个问题的办法。
“刘婶儿，你们老两口儿这次可是帮了咱们合作社大忙了，等今天回去的时候你一定得跟我徐叔说，让他把自己认识的这个朋友千万得介绍给我。”
张家栋把话说完，拎着那一大袋的鸭毛就准备要走。
刘婶儿却一脸不解的还想要把对方给拦下来。
“佳栋啊？你拿着这袋子的鸭毛，这是打算要去哪儿啊？不留下来先尝尝你大叔的手艺怎么样吗？”
可是面刘婶儿的一片好心，张家栋却摆了摆手，笑
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