碰，汤汁就晃荡起来。
右边那笼是豆沙包，圆润白嫩，顶端还留着一小撮面疙瘩做装饰。
旁边支着两口锅。
一口煮着纸皮小馄饨，那馄饨皮薄得透明，能看到里面粉色的肉馅。
馄饨丢进沸水里，翻滚几下就浮起来，捞进碗里。
撒上紫菜虾皮葱花，再滴两滴香油，香气直往鼻子里钻。
另一口锅是用来烫面的。
细面条在滚水里走一遭，捞出来沥干，浇上一勺熬得乌黑的葱油。
滋啦一声响！
再淋点酱油，拌开了就是一碗葱油拌面。
靠墙的长桌上摆着几个保温桶，里面是豆腐脑和豆浆。
豆腐脑分甜咸两派——
甜的加红糖水、蜜豆、葡萄干，咸的浇香菇肉末卤汁、撒虾皮紫菜榨菜丁。
豆浆也分两种，甜的搁了白砂糖，原味的什么也不加。
旁边摆着油条，撕成段泡进去，软中带脆。
魏平坐在角落里那张桌子上，面前摆得满满当当。
他用筷子夹起一个葱花肉包，凑到嘴边轻轻咬开一个小口，热气带着鲜香的汤汁立刻涌出来。
他吸了两口，这才把整个包子送进嘴里。
面皮确实薄，软韧有嚼劲。
里面的肉馅鲜嫩多汁，葱花经过高温蒸制，香气完全融入肉里！
每一口都让人满足。
吃完这个，他又伸手去拿辣萝卜丝牛肉包。
这个稍微凉了些，但一掰开，红油就顺着指缝往下淌。
萝卜丝切得细，腌得透，和牛肉末拌在一起，辣味醇厚，带着萝卜特有的清甜。
他两口解决掉一个，舔了舔手指上的红油，端起旁边的甜豆浆喝了一大口。
豆浆是现磨的，豆香浓郁，甜度刚好，冲淡了嘴里的辣意。
他放下碗，又拿起筷子去挑那碗葱油拌面。
面条拌得匀，每根都裹着酱色的葱油，夹起来油亮亮的。
他吸溜着吃完小半碗，视线又落到那碗纸皮小馄饨上。
馄饨皮确实薄如纸，能看见里面粉色的肉馅，在清汤里漂浮着，汤面上飘着几粒葱花和油星。
他用勺子舀起一个，连汤带水送进嘴里，皮滑肉嫩，鲜得让人眯眼。
这是他最近十几年来少有的过得充实平静的日子。
……