一会，茶点上来了。虾饺皮薄馅大，透过皮能看见里面粉红色的虾仁。蟹黄包一咬一口汁，鲜得舌头都要吞下去。烧卖顶上缀着一颗青豆，肉馅紧实弹牙。叉烧包松软香甜，叉烧馅肥瘦相间。
王建新吃得慢，但没停。一笼接一笼，吃得干干净净。
老板是个五十多岁的老华侨，姓陈，广东台山人，来美国三十多年了。他本来在后厨忙着，听服务员说有个年轻人用普通话点餐，一个人吃了五六笼，好奇地走出来看看。
“小伙子，刚来的？”陈老板操着一口带着广东腔的普通话，笑着问。
王建新抬起头，擦了擦嘴：“是，北京来的。”
我在美国三十多年了，南腔北调都听过。”陈老板在对面坐下，叹了口气，“北京啊，好地方。我和父亲离开中国的时候，还是民国呢。一眨眼，三十多年了。”
两人随意地聊了起来。陈老板问他做什么的，他说是医生。陈老板问他来美国多久了，他说快一年了。陈老板问他习惯不习惯，他说还行，就是吃的差点意思。
陈老板哈哈大笑：“美国的中餐，能跟国内比吗？都是改良过的，老外爱吃，咱们自己人吃着不是那个味。”
王建新笑了笑，没接话。
陈老板压低声音，忽然说了一句：“小伙子，你刚来，对这里不熟悉。在唐人街一定要小心，这里的帮派不好惹。都是逮着中国人欺负。”
王建新喝了一口茶：“我知道。”
陈老板看了他一眼，似乎想说什么，又咽了回去。他站起来，拍了拍王建新的肩膀：“小心点总没错。有什么事，来我这儿，我能帮的尽量帮。”
王建新道了谢，结了账，跟陈老板打了声招呼，继续在唐人街逛了起来。
他走过一家中药铺，门口摆着几个大药柜，里面飘出浓浓的草药味。他进去看了看，药材品质一般，价格还不便宜。他摇了摇头，出来了。
路过一家麻将馆时，听见里面传来嘈杂的声音。他往里看了一眼，几个纹身的年轻人围着一张桌子打麻将，桌上堆着一沓沓美元。烟雾缭绕，地上扔着烟头和啤酒罐。那些人一个个凶神恶煞，一看就不是善茬。
他没有停留，继续往前走。
一路上，他买了一些糕点，萝卜糕、芋头糕、糯米糍，每样
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