子当场发出响亮的咕噜声。
大华整个人趴在厨房门框上,神态滑稽地抽动鼻翼。
“这个味道……太夸张了吧!我的胃突然活过来了!”
黄雷坐在藤椅上,双手插在袖子里,脸上笑开了花。
“那是,也不看看是谁在旁边亲自指挥的。”
“小林底子不错,在我的点拨下,勉强领悟了大盘鸡的精髓。”
彭于唱探出灰扑扑的脑袋,毫不留情地当场拆台。
“黄老师,您开始的时候的光顾着喝水了,鸡可是两分钟辰哥就切完了!”
黄雷瞪了彭彭一眼。
“军师动嘴,大将卖力,懂不懂排兵布阵啊你?”
院子里顿时爆发出一阵快活的笑声。
二十分钟的时间过得很漫长。
当林辰伸手揭开厚重木锅盖的那一刻。
热气化作白色的烟浪,裹挟着浓郁醇厚的肉香直冲屋顶。
锅里的汤汁已经收得极为浓稠,暗红色的酱汁紧紧包裹着每一块软烂的土豆。
翠绿的青椒段刚扔下去,被余温烫得油亮清脆。
“出锅!”
林辰端起双耳大铁锅,稳稳地将满满一大锅大盘鸡倒进了青花瓷大盘里。
这分量,沉甸甸的压手,视觉冲击力拉满。
原本瘫在躺椅上的黄雷也有些按捺不住,站起身在围裙上擦了擦手。
“既然小林把硬菜整出来了,我也不能闲着。”
“给你们炒个酸辣土豆丝,再来个清炒油麦菜溜溜缝。”
黄雷系上另一条围裙,动作麻利地颠了两下轻便的小炒锅。
不多时,两道清爽的素菜也端上了凉亭下的长条木桌。
正午的阳光洒在凉亭里,微风吹拂。
大盘鸡摆在正中央,红亮诱人,酱汁还在微微冒着小泡。
周围摆着酸辣土豆丝、清炒油麦菜,还有彭彭刚蒸出锅的一大盆白米饭。
折腾了大半天的一家人围坐在桌旁,齐刷刷地咽着口水。
“开动开动!!让我们感谢黄老师和小林。”
何炯率先拿起筷子,笑着招呼大家。
热芭早就按捺不住吃货的本能。
她两只手端着饭碗夹起一块沾满浓郁酱汁的土豆。
土豆已经被炖得边缘起沙,筷子稍稍用力就能陷进去。
热芭吹了两下热气,轻轻咬了一小口。
软糯微甜的土豆在舌尖散开,浓郁的鸡汁与啤酒麦香完美交融
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