点了一份过桥米线，依旧是刷的林诗诗的卡。
张敬东尝了一口米线，然后不禁赞叹道：“怪不得那么多人排队啊，这米线的味道还真不错啊！”
林诗诗眼神中罕见地闪过了一丝小得意：“是吧，我之前从来不吃米线，但是在被宿舍人们反复推荐之后，就尝了一下，然后直接就喜欢上了。”
张敬东又吃了两口，说道：“你有没有发现这从古至今越富庶的地方越没有什么代表性的美食，比如杭城，再比如开封，而像滇省双庆，还有两广这些地区都有很多代表性的美食，比如米线，火锅，螺蛳粉。”
林诗诗稍稍顿了一下，然后深以为然地点了点头：“好像还真是这样。”
张敬东喝了一口米线汤：“以前我一直不知道为什么，后来在去了一些地方之后，我隐约有些明白了。”
林诗诗不禁好奇道：“是嘛，那你说说？”
张敬东随即故作高深道：“我觉得原因有很多，但其中很重要的一点是因为那些古代越落后的地区，主食越缺乏，所以大家为了生存，就得弄一些其它能代替主食的东西，或者改善烹饪方法，从而将主食能够最大限度的利用。。”
“比如双庆的火锅，里面好吃的那些毛肚，鸭肠，黄喉等等都是那些富贵人物不吃的下脚料，然后被码头工人开发成了美食。”
“而火锅本身之所以重油重麻，也是为了遮盖那些食材的腥味，从而能更好的下咽。”
林诗诗仔细想了一下，然后点了点头：“你说的还真有道理，而且这一点我们这一代人其实也有一些体会。”
“比如小时候家里穷，吃不上什么好东西，然后每年夏天的时候，我姥姥就会做槐花饭，特别好吃！”
“另外我记得还有一种野菜，就洗干净了，用辣椒油拌一下，然后就特别好吃。”
“正像你说的，因为主食的缺乏，所以大家就会开发那些各种各样的美食。”
“我觉得这其实也有点像我们的人生，如果太富足了，一切都太顺了，生活反而会变得很无聊。”
“而正是因为我们大部分的人生之路上都或多或少会遇到各种各样的挫折和困难，然后我们就会各种努力，寻找各种克服困难的方法，这样未来的某一天我
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