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第197章 不光要吃饱,更要吃好[2 / 5]

李承璟听完,摇了摇头,脸上的表情带着几分无奈。

“你说的那些东西,只是比较稀罕而已,物以稀为贵。其实营养价值加在一起,都不如一枚鸡蛋高。鸡蛋便宜,是因为鸡好养活,下蛋勤快,产量大。真要论起补身体,这些东西加在一起都不如一枚鸡蛋。”

话音落下,文天洋皱起了眉头。

“敢问陛下,这‘营养价值’,指的是什么?”

他的语气很小心,像是在请教一个陌生的问题。

他自认为读了二十多年的书,从四书五经到诸子百家,从天文地理到医卜星相,不敢说样样精通,至少也知道个大概。

可“营养价值”这三个字,他翻了半天脑子,愣是没有找到出处。

不是生僻字,不是典故,不是医书里的术语,他压根就没听说过。

谢晋和韩琪也抬起头,看着李承璟,眼里带着同样的疑惑。

杨居正倒是没有抬头,但耳朵微微侧了侧,显然也在听。

李承璟这才意识到自己说出了一个超越时代理念的词语。

他想了想,拿起手帕擦了擦嘴,清了清嗓子,然后用手比划着,开始给众人解释起来。

“其实一个人的身体,是需要七种物质的。少了任何一种,这个人的身体都会出现健康隐患,轻则乏力、生病,重则卧床不起,甚至折寿。这七种东西,你们可能没听说过,朕今天就给你们讲一讲。”

他竖起一根手指。

“第一种,叫做‘碳水化合物’。说白了,就是我们平时吃的主粮。米、面、麦、粟、黍,这些东西里面都有大量的碳水化合物。人吃了它们,肚子里就有了劲,就有力气干活、走路、打仗。没有这玩意儿,人就饿得慌,头晕眼花,走不动路。”

“第二种,叫做‘蛋白质’。肉、蛋、鱼、虾、奶,这些东西里面都有。鸡蛋、猪肉、羊肉全都算。蛋白质是补身体的,是长肉、长骨头、长力气的根本。一个壮汉,光吃米饭不吃肉,时间长了也撑不住,会没力气,会变瘦,会生病。那些天天能吃上肉的士兵,一个个虎背熊腰,一个顶三个;那些吃不上肉的,面黄肌瘦,风一吹就倒。这就是蛋白质的作用。”

“第三种,叫做‘脂肪’。说白了,就是油。不管是榨出来的植物油,还是肉上带的肥油,

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