盘子里,又夹了一个可颂、一个芒果慕斯,一起端过去。
女人先拿起可颂,咬了一口,眼睛又亮了——比刚才更亮。
“天哪。”她嚼着可颂,含糊不清地说,“这个可颂也太好吃了吧!外皮酥得掉渣,里面又软又韧,黄油味特别正,不腻,刚刚好。你怎么做到的?我吃过巴黎最好吃的那家可颂,也就这个水平。”
苏棠被夸得有点不好意思:“其实就是按标准配方做的,没什么特别的。”
“你太谦虚了。”女人又咬了一口可颂,一边嚼一边用叉子去挖芒果慕斯,“我跟你说,我在巴黎住了两年,把全城的甜品店都吃遍了,好吃的可颂什么样,我心里有数。你这个,顶级。”
苏棠张了张嘴,想说点什么客气话,但女人已经把芒果慕斯送进了嘴里,然后整个人像被定住了一样,眼睛瞪得圆圆的。
“这个慕斯……”她放下叉子,双手捂住脸,发出一声夸张的感叹,“对不起,我需要缓一下。”
苏棠忍不住笑了:“不好吃吗?”
“好吃到我想哭!”女人放下手,眼眶居然真的有点泛红,“这个芒果的酸甜度太绝了,跟奶油的醇厚感搭配得刚刚好,中间那层果冻是什么?加了百香果?”
苏棠愣了一下。很少有人能一口吃出她加了百香果。
“对,百香果芒果果冻,用来提酸的。”
“我就知道!”女人一拍桌子,“你这个人不简单,你的味觉和搭配能力都很强。一般甜品师不敢在芒果慕斯里加百香果,因为百香果的酸很容易抢味,但你控制得特别好,酸得恰到好处,反而把芒果的香甜衬得更突出了。”
苏棠看着眼前这个陌生的女人,心里涌起一种奇怪的感觉——被理解了。
她做甜品三年,来店里的客人大多是冲着“好吃”或者“好看”来的,很少有人能说出她到底好在哪里。但这个女人不一样,她不仅吃得出,还能说出个所以然来,像一个真正的行家。
“你是做餐饮的吗?”苏棠忍不住问。
女人笑了,擦了擦嘴角的奶油,伸出手:“忘了自我介绍。我叫傅以沫,是个美食博主,主要写探店和甜品测评。我哥是傅言之。”
苏棠伸出的手顿在半空中。
傅言之的妹妹?
“你哥……傅言之?”她重复了一遍,觉得自己今天说话怎么这么迟
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