暮色慢慢浸染了蘑菇屋的庭院,天边晕开一层温柔的橘粉色,晚风掠过门前的湖面,带起细碎的涟漪,也将草木的清香吹得满院都是。庭院里的小木桌早已摆好,擦得光洁发亮,桌上放着几碟简单的佐餐小菜,清爽的色泽让人看着便心生欢喜,可此刻,没有一个人将目光落在这些小菜上,所有人的视线,都紧紧盯着厨房的方向,满心都是期待。
不多时,易毅端着一口沉甸甸的铁锅从厨房里走出来,锅身萦绕着滚滚热气,白色的雾气将他的身影衬得愈发柔和,一股难以言喻的浓郁香气,随着他的脚步,瞬间弥漫了整个庭院。这是刚出锅的鲶鱼粘卷子,是充满人间烟火气的地道家常菜,也是易毅特意为众人准备的晚餐。
浓郁的酱香霸道地散开,混合着鲶鱼独有的鲜美,再掺杂着小麦面食发酵后的清甜,三种香气交织在一起,层层递进,瞬间占据了在场每一个人的嗅觉,勾得人下意识咽了咽口水,连呼吸都不自觉放慢。铁锅稳稳放在桌子中央,热气依旧不断往上冒,锅里的菜品看着就让人垂涎欲滴。
大块的鲶鱼被炖得恰到好处,鱼身色泽红亮,浓稠的汤汁紧紧包裹着每一块鱼肉,用筷子轻轻触碰,就能感受到鱼肉的细嫩。贴着锅边烙制的小卷子,排列得整整齐齐,一面被烙得金黄酥脆,带着淡淡的焦香,另一面则完全浸润在鲜美的鱼汤里,吸足了汤汁的醇厚,看着饱满又软糯。
“快吃吧,凉了就不好吃了。”易毅轻声开口,语气平淡,说完便默默坐在了桌子靠边的位置,没有丝毫邀功的意思,仿佛只是做了一件再平常不过的小事。
众人早就按捺不住,纷纷拿起筷子,大快朵颐。沈腾性子随性,第一个动筷,夹起一块鱼肉吹了吹,便迫不及待送入口中。鱼肉入口即化,鲜嫩无腥,每一丝肌理都浸透了酱香,口感绝佳。他又赶忙夹起一个小卷子,一口咬下,酥脆的外皮带着焦香,内里的面身软糯筋道,满满的鱼汤鲜味在舌尖散开,好吃得他眼睛都眯了起来。
沈腾腮帮子被塞得鼓鼓的,吃得毫无形象,连嘴角沾了汤汁都顾不上擦,一边咀嚼一边对着易毅竖起大拇指,含糊不清地赞叹:“唔!好吃!太香了!易毅你这手艺,真的绝了!”
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