正瞧着呢，就听到队伍前面有人嚷嚷：“俺们这松露你们咋不收呢，欺负人是不是？”
他走过去查看，却是几个年轻人，为首的那个人拎着个篮子，里面放着十几枚松露。
有两个老外哇啦哇啦地跟他解释着什么，他们也听不懂，而翻译这时候刚好不在，双方鸡同鸭讲，根本无法沟通。
刘青山凑上去，一脸严肃地向那几个年轻人道：“你们挖回来的松露，根本都没有成熟，所以我们不会收。”
成熟的松露，会散发出独特的香气，所以像猪狗等嗅觉灵敏的动物，可以分辨出来。
普通人或许嗅不到，但是专业人士，却可以。
在欧罗巴那边的松露产地，除了有专门寻找松露的松露猎人之外，还专门有一种松露鉴定师。
就像鉴定文物的鉴定师一样，只不过人家专门会鉴定松露的品级。
外地人来购买松露，通常都会请一位松露鉴定师，支付一定的佣金，这样才能选到品质上佳的松露。
听刘青山说完，领头的那个年轻人嘴里嘟囔一声：“明明都是一样的嘛。”
刘青山摇摇头：“当然不一样，没成熟的松露，味道相差许多，根本就不值钱，我问问你们，这些松露，你们是怎么挖出来？。”
“在林子里挖的呗，你哪那么多废话，不收的话，俺们回家自个尝尝。”那个年轻人转身准备走人。
“不能走。”刘青山冷声说道，“县里和镇上，对采挖松露有着明确的规定，不许大面积翻挖，那样会破坏整个松露生长的环境。”
说到最后，刘青山已经声色俱厉：“你们这些松露，到底是怎么挖出来的？”
要是牵着训练的猎狗或者母猪，找出来的松露，多半都是成熟的。
而现在这个月份，刚刚进入松露的成熟期，所以很明显，这几个年轻人就是漫山遍野乱刨，才弄到这些未成熟的松露。
这种行为，必须打击。
不然的话，大伙都这么干，用不了几年，松露资源就会枯竭。
在后世，这样血淋淋的教训，不胜枚举。
“要你管，走啦走啦！”领头的青年显然也有些怕了，赶紧开溜。
早有野菜厂的安保人员，将他们拦住：“走，上派出所去！”
那几个青年
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