介绍里李慎行了解到，这家店已经有了30年的历史，而且这30年来一直坚持着手工制作着面食，不仅是面条是手工制作，店里的酱料小菜这些都是店主亲手一点一点完成的。
“让孝利xi久等了，这是你点的豆芽汤，这是小伙子点的石锅拌饭，这是送你们的油豆腐包饭，你们慢慢吃巴阿，不打扰你们了。”
李慎行和孝利连忙谢过热情的大妈。
大妈把东西都摆上桌后，没有打扰他们俩，就回了柜台。
豆芽汤饭刚煮出来，还是热乎乎的，看着就很好吃。孝利迫不及待的拿起汤勺，舀了一勺汤，小心地吹过后才放进嘴里。
“呼~！汤真好喝。”
豆芽汤对于缓解胃酸、胃胀、恶心反胃等症状有很好的效果，因此在韩国经常被用作醒酒汤，对于食欲不振的人士也相当有帮助。
“长寿乌冬面”的豆芽汤饭就是在煮好的豆芽汤中加入牛肉(煮熟并撕好的牛肉)和剁碎的辣白菜，口感醇厚又清爽，并十分遵从原味。而且还可以根据个人喜好加入店里自己制作的青椒或少量鱼虾酱调味。
至于李慎行点的石锅拌饭的味道就和其他店里的石锅拌饭差不多，不过这家店里配的小菜却很好吃，所以也给它们的拌饭加了不少的分。
而赠送的油豆腐寿司，没吃过的人听着会以为是什么高档的寿司料理，其实不然，就是油豆腐包着调味的米饭而已。
做法也不难，就是在米饭里面加如海苔香松，芝麻，盐，醋，麻油拌匀，或者也可以加一些其他的自己喜欢的调料来调味道，，反正就是怎么喜欢怎么来，最后握成一团放进豆腐里，这样就做成了油豆腐寿司了。
李慎行没像孝利这么急，拌饭先不急着吃，而是先尝试了附赠的石锅乌冬面汤。这个汤很鲜甜，味道很醇厚，非常好喝，看介绍后得知，店家将常用的的鳀鱼干与鲣鱼汤汁混合起来还加上大枣、银杏、牡蛎等食材一起熬煮，所以才有如此鲜美的面汤。
“下午你有什么计划，在家待着还是干嘛？”
喝过热汤后，李慎行这才开始搅拌拌饭。
“唔~...在家里吧，后面也没多少时间休息了。”
孝利咬着汤
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