会去村长那里告状，专门在这里等他呢。
还真就让她给等到了。
赵邺将兔腿肉剔骨切成丁，不知道他是有强迫症还是怎么，就连切丁大小几乎都是一致的。
阿蛮将兔肉冷水下锅焯烫，加入少许花椒生姜去腥，没有了解阿蛮就用腐乳汁代替。
能够很好提升兔肉的醇厚感并中和它的腥气。
待焯水后阿蛮开始炒糖色，小火慢慢炒化呈枣红色这才倒入兔肉快速翻炒均匀，使每块肉都裹上糖色。
遂依次加入葱姜蒜、干辣椒、八角等香料烹炒出香味儿来。
再沿着锅边淋入一圈黄酒炝锅，最后再倒入酱油调色，水没过兔肉开始大火烧开转小火焖煮。
约莫焖煮一炷香的时间也就行了。
柴火烹饪出来的兔肉醇香浓厚，香气弥漫在院中，烛光映照着阿蛮那张脸庞。
她做菜的时候总是那么认真，以至于都没有注意到赵邺频频看向她的眼神。
锅中热气氤氲模糊了她的脸庞，赵邺轻咳一声收回视线。
却忽然听见阿蛮问：“对了，你今日的手怎么样了？”
“我瞧你又劈了许多柴火，若是手不大好，就先别忙活这些了。”
“我总想着，多劈些柴，才好过年。”
阿蛮笑道：“过年还早着呢，今年中秋都还没过。”
距离他们来到宁州，已经快两个月的时间了。