的难题冲淡了不少。
“难道新铺子就永远争不过老店吗？就只能等着慢慢熬年头，攒名气？”
她显然不愿意接受这个被动漫长的答案，连声音里都带着不甘。
陈晚星细细想了片刻，没有立刻回答，而是夹了一筷子清爽的时蔬，细细嚼完，才放下筷子，看向林薇，眼神中带着思索：
“薇薇，你觉得，那些老店最大的依仗是什么？”
“名声啊，牌子响，大家认。”林薇答得很快。
“不错。”陈晚星点头，“那这名声，是怎么来的？”
林薇被她这话问的有些懵，怎么来的？不就是熬年头熬出来的么，开的时间长了，大家吃的多了，名声不就有了吗？
她这么想也就这么说了，陈晚星闻言有些失笑的摇了摇头。
“怎么会呢，如果仅仅只是因为他们开的时间长，那谁都可以熬时间了。
可是你看，县城里这些年新开的点心铺子也不在少数，为何来来去去，最终站稳脚跟，能被大家认作老字号的，始终是那么几家呢？”
林薇被问住了，眉心微蹙，认真地思索起来。
“为什么只有这几家可以……”她喃喃重复着，手指无意识地绕着茶杯的边缘。
想着想着，她眼睛一亮，像是拨开了眼前的迷雾：“我明白了，姐姐。是我之前想得太浅了，只看到他们如今的名声，却没深想这名声究竟从何而来。”
她的语速快了些，带着豁然开朗的兴奋：“他们最开始，必然也是因为东西做得确实好，口味拿得出手，用料也实在，才能在一开始留住客人。
然后经年累月，始终保持着这份水准，从不怠慢。
客人吃习惯了，知道买他家的绝不会出错，年节送礼时一提他家的匣子，人人都认得，都觉着体面。这名声，才算是真正立住了，成了金字招牌。”
说到自家铺子，她的语气又添了三分底气：“我们铺子那位老师傅，手艺是祖传的，用料也从不含糊，在稳当和好吃上，未必就比那些老店差。”
可这底气只维持了一瞬，林薇说着说着又烦躁了起来，肩膀都垮了下来，烦恼重新爬上眉梢。
“但知道这些又有什么用呢？咱们现在缺的就是时间，缺的就是大家心里那份认，所以还是没有办法竞争过那些老铺子啊。
难
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