魏大山将那些瓶子全都装满了西红柿酱,然后全都放到蒸锅里进行蒸煮。
而趁着这功夫,魏大山又腾出手来,将从菜地里割回来的韭菜花拿出来,准备做韭花吃。
韭菜花得不开花的,这样做出来的韭花味道更好吃。
随着魏大山不断用刀剁碎,一股浓郁的韭花味扑鼻而来。
等第一锅西红柿酱出炉的时候,韭花也差不多做好了。
秀芹和娟子连忙掀开锅盖子,发现瓶子里的西红柿,颜色似乎更为鲜亮,看上去跟直接煮熟的似乎不太一样。
二人眼睛里透着好奇,不过既然魏大山和李晴都发话了,他们也只能按照刚才魏大山的办法,继续更换新一批西红柿罐头。
而魏大山这边,也拿来了一个家里的小坛子,将搞好的韭花放了进去,又将刚刚洗干净的黄瓜、豆角还有咸菜疙瘩统统放了进去,放了足够的盐巴之后,就盖上盖子,密封起来。
至于剩下的韭花,则是分别装到几个罐头瓶子里。
一会儿等秀芹和娟子走的时候,让他们带回去吃。
西红柿谁家都有,但韭花咸菜,可不是谁都做的。
尤其是秋冬天冷之后,吃面条或者喝汤饭的时候,就点韭花,也能增添不少香味。
足足忙碌了一上午,魏大山带回来的这些蔬菜,方才全部处理完毕。
豆角全都放在太阳下面晒着了,至于西红柿酱和咸菜坛子,则是放到了杂物间的阴凉处,这样不容易坏掉。
“秀芹嫂子,娟子,你们拿回去,看看这西红柿好吃不!”
魏大山早就注意到了秀芹娟子的表情,临走之际,除了一人一罐韭花之外,还让他们多拿了一瓶西红柿罐头。
“行嘞,我们回去尝尝,若是好吃的话,我们也这么做!”
秀芹和娟子拿着西红柿酱和新鲜的韭花,就高高兴兴的回到了各自的院子。
忙活了一上午,家里的孩子还等着吃饭呢。
“大山哥,这么多韭花,咱们也吃不完!”
眼看着秀芹和娟子走了,李晴看着魏大山道,
“你下午拿出来一些,给有田叔、永桂叔还有杨姐家都送点,对了,还有李队长,人家帮了我们不少忙呢,让他们也尝尝!”
正是秋收时节,家里一下子多了这么多吃的,自然要多走动走动。
不论是黄有田还是黄木匠,亦或者杨桂兰和李孝武,这些人,平日里
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