里面传来游戏机的激烈音效。
高柳健太,知叶那个正处于叛逆期的弟弟,正瘫在客厅沙发上,抱着手柄打得热火朝天。
听到开门声,他头也不抬地喊了句:“姐,你回来啦!饿死了,晚上吃什么?”
“沈河君来做。”知叶一边换鞋一边说。
健太这才扭过头,看到跟在姐姐身后、手里拎着食材袋的沈河,眼睛亮了亮,游戏也不打了,从沙发上蹦起来:“沈河大哥!你做饭啊!太好了!”
他可是对沈河上次那碗让他妈妈都赞不绝口的神奇拉面记忆犹新,也蹭过几次沈河做的食物,味道确实比他家请的厨师做得更对他胃口。
尤其是那种不同于日式料理的中餐。
看着沈河和姐姐把食材拿进厨房,开始准备,健太在厨房门口探头探脑,犹豫了一下,还是蹭了进去。
“那个……沈河大哥,”他挠了挠头,语气有点别扭,不像平时那么咋咋呼呼,“你做饭……能教我吗?就……教一道中国菜也行。”
沈河正在洗青椒,闻言有些意外地看了他一眼。
这个年纪的男生,主动想学做饭的可不多见,还是学中餐。
他笑了笑:“行啊。想学什么?糖醋里脊怎么样?酸酸甜甜,你应该会喜欢。”
“糖醋里脊?好!就学这个!”健太立刻来了精神,撸起袖子凑过去。
知叶在旁边看着,心里更是惊讶。
她这个弟弟在家向来是衣来伸手饭来张口,别说帮忙做饭,让他收拾一下自己房间都像要他的命。
没想到在沈河面前,居然这么听话,还主动要求学做中国菜。
她心里暖暖的,看向沈河的眼神里多了更深一层的感激和柔情。
她知道,这不仅仅是沈河厨艺好,更是他身上那种沉稳可靠的气质,影响了自己这个顽劣的弟弟。
沈河一边熟练地将猪里脊切成粗细均匀的条,一边耐心地给健太讲解要点:“肉要逆着纹理切,断掉纤维,吃起来才嫩。切好先腌一下,用料酒、盐、一点生抽,抓匀,再加个蛋清和淀粉,锁住水分……”
健太听得认真,拿了手机出来录像,生怕漏掉步骤。
他笨手笨脚地尝试,切出来的肉条粗细不一,但在沈河的鼓励和纠正下,倒也勉强能用。
“沈河大哥,你中餐怎么这么厉害?跟谁学的?”健太忍不住问。
“家里长辈教的,
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