挥，我来做，今天非得让你吃上我包的饺子不可。”
凌安安拗不过他，只好起身准备馅料。
大华蹲在石桌旁，眼睛亮晶晶的：“二婶，要包饺子啦？我也想帮忙！”
“好啊，你帮我们递饺子皮和馅料。”凌安安笑着摸了摸他的头。
陆宴先开始擀皮，左手拿着擀面杖，右手因为吊在石膏里，只能微微抬着，保持平衡。
他把面团搓成小剂子，用手掌压成圆饼，然后拿起擀面杖，笨拙地擀了起来。
擀面杖在他手里不听使唤，一会儿往左歪，一会儿往右斜，擀出来的皮不是缺个角，就是厚薄不均。
“噗嗤——”凌安安看着忍不住笑出了声，眼泪都快笑出来了。
“陆宴，你这擀的，这要是包上馅，估计得漏一半。”
陆宴嘿嘿笑了笑：“第一次嘛，难免手生，再来一个。”
他这次放慢了速度，眼睛紧紧盯着擀面杖，一点点调整力度，擀出来的皮虽然还是不圆，却比之前规整了些。
接下来是包饺子。
陆宴用左手拿起一张皮，放在手心，试着用左手的拇指和食指捏褶。
可左手没力气，捏一下，馅料就从另一边漏出来，捏另一边，这边又开了口，折腾了半天，包出来的饺子不是像个歪歪扭扭的小包子。
凌安安看着他苦恼的样子，心里好笑，走过去站在他身后，伸手握住他的左手。
“我教你，左手托着皮，拇指按住一边，食指慢慢往回捏，力度要匀……”