树等树下,这是因为松露不能进行光合作用,无法独立存活,必须借助与某些树根之间的共生关系获取养分,同时也是世界上唯一无法以人工进行规模种植的一种食材;据科学研究,黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸还包括人体不能合成的八种必需氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值,其中雄性酮有助阳、调理内分泌等显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性,多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用,可用于保健养身;国内主要是以云南、sn及周边地区,且产量最大的还是sn及周边地区。据我们国家的饮食习惯来讲,松露并没有真正纳入顶级食材,这也与东方的饮食有着很大关系,而西方国家多是肉食为主,添加松露会让肉质更加鲜美,营养更为丰富;随着西餐厅进入中国,也让中国本地的松露占据了大量的市场,这也导致国内盛产松露的省份,资源已日益枯竭,其市场商业价格也随之水涨船高,由于无揭制的采摘、只顾眼前的利益人们,忽视了生态,自然就会导致松露急剧减少,甚至有些某些地方根本就看不到了!”
“这可太遗憾了。”富云海也是摇了摇头,哪怕是点点,他也不会放弃歉钱的机会,“兄弟,这些原始森林当中,肯定不会只有一种菌类吧?”
“当然多了,野生菌类的营业价值比经过人工培植更高,那可是绝对的绿色食材。”吴用有些白痴的看着富云海。
“切,不要用这样的眼光看我。”富云海白了一眼吴用,“兄弟,你的农场有那么多松树,而且还都是五六十年树龄,有的甚至都超过百年,会不会也有这些玩意呢?”
“你小子,屁股一撅,就知道你在想什么?”吴用拍了一下富云海这个财迷,“现在你怎么像朵朵呀,都成了财迷。”
“没办法,我现在可是千万负翁呀。”富云海丝毫不在意,耸耸肩,“兄弟,我说正事,少打岔。”
“好好,我不
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