多展现一下男子汉的霸气。”
得了便宜的三叔公，顿时就开始调侃起了沈老爷子。
那老顽童一般的模样，逗得林砚嘎嘎直乐。
这老沈家的家风确实不错。
没有父辈偏心，也没有妯娌间的钩心斗角。
不论是沈老爷子和三叔公，还是岳父沈怀远和二叔沈怀洲，都是兄友弟恭，相互扶持。
生活在这样的家庭，只需要考虑如何让生活富裕起来，根本就不用担心会有人背后捅刀子。
这样的生活，还真是不错。
铁锅里面重新加水，然后将清洗干净的猪下水重新下锅。
把用布袋装好的卤料压到锅底，然后就是酱油和大粒盐。
酱油一词虽然最早出现在北宋，但其实早在秦汉时期，华夏就已经有了类似酱油的东西。
只不过和现代用晒足一百八十天的黄豆酿造不同，大周王朝酱油的用料是肉糜和海鲜。
按照林砚的认知，这玩意儿应该就是酱油和耗油的结合体。
添加完调料之后，就到了卤制的环节。
先是大火烧开，然后转为小火慢炖。
随着卤料和猪下水在铁锅里面沉浮，被逐渐激发的卤料香味儿伴随着肉香，也缓缓飘荡开来。
一时间，不论是忙着贴饼子的岳母和小娇妻，还是忙着收拾野猪的沈老爷子和三叔公，全都不自觉放缓了手中的动作，
至于小馋猫幺妹，早在闻到香味儿的瞬间，就从屋子里面钻了出来。
这会儿正借着帮忙烧火的由头，眼巴巴盯着铁锅流口水呢！