在看地里的大白菜也到了收获的时候。这天日头正好，张三领着雇工们往白菜地走，那满地的白菜，棵棵都裹得紧实实的，蹲在地里跟小胖子似的，看着就瓷实。
雇工们忍不住咋舌：“我的娘哎，这白菜咋长这么敦实！”
旁边的老雇工更实在，干脆蹲下来，砍了一棵白菜掂了掂，嘴里念叨：“怕不得有五斤沉？再大点的，七斤都打不住！”
可不是嘛！自家在院里种的白菜，也就巴掌大的芯，顶大了也就二斤来重。再看东家这白菜，个头比自家的大了整整两圈，外叶厚，菜心满。
有个雇工挠着头笑：“先前还琢磨呢，东家咋种这么些白菜，现在一看才明白——就这白菜，一颗顶自家两颗，熟的早又压秤，冬天窖里存着，不管是炖菜还是腌酸菜，都够吃好久！”
雇工们手起刀落间，大白菜便从田垄间的“站姿”翻倒成整齐的“躺姿”，没多大会儿工夫，整块地就像铺了张厚实的绿绒大床，看着就让人心里敞亮。
张三率先装满一车，赶去翟家：“大小姐，您瞧这白菜！个个紧实瓷实，平均下来竟有五斤重！”
时雯弯腰拿起一颗，笑道：“确实是好品相，先把这车卸在外院。”她略一思忖，又吩咐道，“时家那两个院子各送几车，县衙那边也别忘了送过去。”
“那剩下那么多的白菜，该如何处置？”张三追问。
时雯：“这二百亩地的收成，可不是小数目！依我看，咱先拉到县里试试水，就按一文钱两斤卖，总能换些铜钱回来。”
“是，我马上就去安排！”张三转头就领着人把白菜往县城拉。
等牛车停在菜市口，刚把白菜卸下来，立马就被人围了个水泄不通。
“哎哟！这白菜咋这么大颗？”有人伸着脖子惊叹。
“掌柜的，这菜咋卖啊？”手快的已经伸手摸了摸菜叶。
“吃着甜不甜？有没有筋？”也有人最关心口感。
张三扯着嗓子应：“好吃！脆生生还带甜味！一文钱两斤，要多少有多少！”
“呦！这价格可真公道！”人群里先有人喊了一嗓子，“这么大颗的白菜，还按一文二斤卖，太值了！我家要三百斤！”
旁边一位大娘听得心动，伸手揪了片白菜叶塞进嘴里嚼了嚼，立马点头：“味儿好！我家要五百斤！”
眼瞅着人越挤
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