小河村里，分到老时家菜地的李六，扛着锄头来翻地，打算种上麦子。一进地就瞅见，地里竟铺着层稻草，他咂咂嘴：“这家人咋还铺这东西，净添麻烦。”没法子，只得蹲下身一点点往外搂。
这一搂可不要紧，稻草底下露出丛丛嫩生生的绿苗，看着倒精神。李六是从北边城镇逃荒来的，哪见过这物件。等他把稻草全清出去，好家伙，绿油油的一片铺了满地——他分的三亩地，竟有两亩长着这东西。
李六薅了一把，揣在怀里往村头走，直奔赵老头家。他估摸着，老村长准认识这玩意儿。
“老村长，忙着呢？”李六客客气气地招呼。
赵老头正在修理农具，抬头瞥他一眼：“嗯，赶紧把地翻了，麦子得趁早种下。”
李六赶紧掏出那把绿苗：“您瞧瞧，我分的地里长这东西，您知道这是啥不？”
村长凑近一看，认出来了：“这是韭菜。”先前时老太跟她家送过两回：“能包饺子、蒸包子，炒鸡蛋也香得很。”
李六一听，脸“垮”下来了：“嗨，原来是菜啊，又不能当饭吃。山里野菜遍地都是，这有啥稀奇。”
村长见他耷拉着脑袋，劝道：“你可别小看它，这可是稀罕物，拿到县里能卖好价钱呢。”
“是吗？”李六眼睛亮了亮，又追问，“那老时家先前卖多少钱？”
“这倒没听说他们卖过，”村长摇摇头，“都是他家里包子铺用，听说那韭菜包子，在镇上卖得火着呢。”
“哦……”李六还是提不起劲儿，小声嘟囔，“兵荒马乱的年月，有口吃的保命最要紧，哪顾得上这些……”说着，揣着那把韭菜，蔫蔫地往地里去了。
村长刚想喊住李六，心里盘算起换地的念头——
可转念一想，这帮人说不定哪天就走了，万一老时家人回来，发现地被换了，还不得闹翻天？那可不是闹着玩的，真要打起来，他家那么多男人可打不过。这么一想，便把那念头咽了回去，闷头加快了手里修理农具的活计。
李六揣着那把韭菜，径直找到了贼老三。“三哥，你瞅瞅！”他把韭菜往桌上一撂，满脸不乐意，“我那三亩地，两亩都长这玩意儿，就是韭菜，又不能当粮食填肚子！”
贼老三瞅着那韭菜，——他去年碰巧买过一回韭菜鸡蛋包子，那鲜灵味儿，到
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