董玮与孟知理带着董卿鸢上楼去了。
张金兰跟江守家也跟了上去。
张燕子和江四银留下帮女儿。
孟不咎一同留在一楼。
后院的厨房里，戴着围裙的江如意时不时的探出头，看看前面，她急的一直在院子里来回走动。
开业第一天，她必须把药膳烧好了。
不然就是砸了铺子的招牌。
因此她紧张的不行。
“二小姐，方子来了，这位夫人体寒气虚，小姐给她开的四物猪肚鸡汤。”丫鬟丹儿把药膳方子递给江如意。
江如意接过来一看。
“当归、白芍、熟地、川芎各一两，鸡整只、猪肚两块，干姜六片，咦？这道菜我还是头一回做，乌鸡倒是有，怎的不做四物乌鸡汤？”
“那位夫人月事正常，也不血虚，只是常年手脚冰凉而已，小姐说不必用乌鸡，且得加干姜，否则腥味较重。”丹儿把江福宝的话传达给她。
“好，我知道了，我现在就去做。”
江如意没再多问。
她拿着方子走进厨房，开干。
结果锅里水刚烧热，丹儿又来了三次。
“三人都要十全大补汤？”江如意有些震惊。
“对，这些人，都是小食铺的熟客，那日小姐生辰，他们也都来家里赴宴了，估计是吃过二小姐做的十全大补汤，所以今个点名要吃。”
丹儿点点头。
“好，我晓得了，韵儿，你把灶里撤根柴火走，火太大了。”江如意赶忙吩咐烧灶的丫鬟，把火弄小些。
幸亏厨房有三个丫鬟帮忙。
抓药材，切姜都有人弄，肚鸡煮沸腾后，舀出来放到瓦罐中，重新加入药材和调料小火慢炖，嘱咐丫鬟看顾好，她着手准备十全大补汤。
顾名思义，十全大补，那就是十种食材和药材。
挨个抓完洗净丢入锅里，便可开熬。
得亏要的都是同一种，所以丢进一锅中熬就行，不必分开。
就在她擦手时，丹儿又进来了：“二小姐，药膳方子给您。”
江如意右手拿着锅铲在撇浮沫，左手接过方子：“百合菊花羹？好，我现在弄。”
承包过宴席的她，丝毫不觉得忙。
这才哪到哪。
“馨儿，你把砂锅洗一下，碳炉点着，再放半锅水煮沸。倩儿，过来看着锅，把浮沫撇去，我去抓药材。”将锅铲交给丫鬟，江
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