期间，江四银把鹅卵石洗干净放在陶盆里烧的滚烫，江大和也给绿豆汤换了四次水，终于变凉了。
灶上还热着。
朱迎秋添了柴火，开始做糖醋小土豆。
有了醋后。
土豆的味道又上升了一个层次。
酸酸甜甜辣辣香香。
好吃到飞起。
“燕子，把烤肠放到鹅卵石上吧，一会铺子就要开门了。”
一锅土豆全部做熟后，朱迎秋撤掉了灶台下的柴火。
张金兰洗完竹筒和木碗，吩咐着小儿媳妇。
“娘，先放多少？这里有三十五根呢。”张燕子问道。
“先放十五根吧，要是卖不掉剩下的带回去留着明天卖，或者咱家吃掉，也省的买肉了。”
张金兰热的汗如雨下。
她从腰间取下帕子，在水里洗了把脸。
这才舒爽许多。
午时末。
铺子开业。
因为是试营业。
没有放炮竹。
张金兰让大儿子和二儿子把陶盆端到门口，便站在外头吆喝了。
“瞧一瞧，看一看呐，天热就得来碗甜甜凉凉的绿豆汤，晾了一早上呢，用冷冷的河水镇过，喝起来暑气全消，里头搁了不少糖，一碗只卖三文。
还有好吃的小土豆，一碗十文，保证你们从未见过吃过，快看，这香喷喷的烤肠，里头全是肉啊，一根二十文！卖完为止。”
张金兰报价时，守着陶盆的江大和心虚不已。
娘说的价格也太高了。
只怕没人会买啊。
“什么，绿豆汤三文？你咋不去抢呢，前头那家茶馆也卖绿豆汤，一碗只要两文， 而且也搁了糖。”
路过的汉子撇了撇嘴，大声说道。
“就是，卖的也太贵了，绿豆汤倒是还好，多了一文而已，可这劳什子土豆又是什么，怎么卖那么贵，十文？听着也不像肉，傻子才吃呢，还有那烤肠，就算是肉，也不能卖二十文啊，一斤肉才多少钱，我有这钱，我为什么不去买肉吃。”
有人闹事。
门口一下子围了二三十号人。
张金兰一点不慌。
她扭过头，对着两个儿子使了个眼色。
后者拿着蒲扇开始扇风。
烤肠的香味一下子散发出来。
吵闹的人群瞬间安静。
“这是啥味啊？也太香了，比我去长安镇吃的卤肉还香，我滴天，掌柜的，这味道是从你铺子里传出
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