是不可或缺的，只是康熙年间的调料真心不如二十一世纪的烧烤摊丰富，和大厨商量了之后，决定保留一直以来豪气干云的盐碗，也算是向祖宗们致敬，然后为各宫娘娘、各府福晋还有年纪小的阿哥，准备了稍微清淡一些的桂花盐，取了原先的粗盐再做一轮精细化处理，然后和桂花一同炒热再冷却，便是带有桂花香的细盐。第三样，是和辣椒末、茴香粉夹杂在一起的细盐，则多了些辣味。还有第四样，是考虑到列席的汉旗，准备的蜂蜜梅子酱，既能衬托烤肉的香，又能解去不少油腻。
本来，御膳房里头的师傅说，得了明朝的一本食谱，里头有不少的菜式都不错，要不要加几样。闵敏觉得未尝不可，看了菜样之后，略想了想，剔除了三道有猪肉的菜式。称心有些不解，闵敏解释说，既然请了蒙古的亲贵，只怕藏回的有些部落也会有王爷受邀，他们那里有些地方是不吃猪肉的，万岁爷本是好意，何必要因为这些小事而平白添了隔阂，引发一些不必要的误会。
然后，闵敏又发挥自己的长处，预备了几道清爽的小菜，又用广东进贡的上好花胶和鸡，混合太医院精心配制的药材熬了汤，特别叮嘱请了福建的鱼丸师傅，手打了鱼丸，预备了这一份“海上生明月”的汤点。点心和甜品自然是从年中就开始准备各式食材了，乾清宫小厨房自己晒的果干和果脯，还有那些用冰糖腌制好的各式花朵，满眼的花团锦簇，都成了好意头好彩头……
魏珠很是满意地听着闵敏一一道来，觉得这个小丫头不过十六七岁，想的还真是周到：“闵敏啊，你是怎么想到为汉旗亲贵准备了桂花盐和梅子酱的呀？”
“回师傅，闵敏是想着，我大清幅员辽阔，口味多样，不仅仅是满汉有别，其实从南到北，从西到东，也差别很大，多预备一些不同的口味，总是用得上的。”即便改口叫了师傅，闵敏却还是留着以往的那种生分，或许她再也没有可能像对晋嬷嬷那样的对人推心置腹了。
“嗯，那你倒也知道，藏回的有些亲贵，不是猪肉。这是哪里听来的。”魏珠又问。
闵敏脑海中的念头跑马灯一样的转，听魏珠这口气，好像自己不应该知道这件事，怎么办：“回师傅，先前在
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