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第421章 谁才是真正的反派[2 / 3]

桌子。

火气腾腾地说:“去年我有个徒弟,就被忽悠去那种中央厨房了,说是高薪,结果天天教他怎么用勾兑酱压锅味!两个月后回来,舌头都快废了!”

这一桌人,你一言我一语,句句带火,几乎掀起了另一场情绪的波澜。

酒劲也许有些上头,可这场高手过招之后的团结与共识,倒像是如今才真正成了。

而秦昊听了一会儿,眉头也逐渐皱了起来。

手指无意识地摩挲着酒杯边缘。

作为一个几乎被苏云熙养在家中的人,一日三餐若非妻子亲手烹制,便是请大厨上门料理,他确实很少想过,餐饮行业竟有如此乱象。

那些精心拍摄的烟火气,那些镜头下真实的灶火与掌勺人,原来竟与某些“厨房”有着天壤之别。

“我竟从未关注过这些。”

片刻后,秦昊摇了摇头,声音里带着几分自责,“总想着记录好的味道,却忘了现在……”

秦昊原本听着众人争得面红耳赤,起初还有些局外人的错觉。

直到那位老厨师,提到“徒弟舌头都快废了”时,他忽然好像被震撼到了。

忍不住低头,看着杯中浮动的茶色。

热气氤氲,茶香袅袅。

可秦昊的脑海里,却浮现出《炊烟里的腊味》里那一幕。

山巅晨雾未散,一位老人在灶台前搅动锅铲,柴火劈啪,腊肉香气腾腾。

那时他还在感慨。

这种味道,是家的气息,是祖辈传下来的温度。

是时间赋予食物的另一种生命。

可现在他忽然意识到,镜头里的一切,很多人可能只能看见,而无法尝到。

快节奏、规模化、中央厨房、冷链配送、智能算法、全自动加热设备……

这个时代太聪明,也太急了。

它允许你在半小时内吃上一顿热饭,却不再允许你看到一双粗糙的手,一把沉实的刀,一丝从炉火里烘出的微微焦香。

纪录片里,观众看着那一勺猪油、那一锅蒜苗腊肉,会咽口水,会留言“好香啊”、“我要做这个”。

可他们点开电商平台,看到的多半是什么……

“广式腊肉礼盒(风味型)”、“家传腊味(含烟熏香精)”、“古法酱制(本品为预制菜需冷冻保存)”。

想到这里,秦昊终于抬眼,望向众人,声音干涩的问到:“各

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