了……”
“才第一站,就敢说杀青?”
赵凝翻了翻手里厚厚一沓素材清单,眼里带着笑意,“赶紧收拾吧,晚上赶飞机,剪辑组明天一早就开会。”
拍只是第一步,后期的剪辑、配音才是大工程。
赵凝想到这里,连忙对秦昊问到:“文案你写好了吗?咱们还有四天就要播出了。”
“放心,都在脑子里了。”
秦昊笑着说道。
与此同时,其他几个拍摄小组,也陆续向后期团队传来了进度。
江南组传来一段宛如诗卷的镜头素材。
乌篷船摇曳,芡实糕在木蒸笼里缓缓冒气,老字号的女掌勺师傅戴着绣花围裙,慢悠悠的焖着酱鸭。
川地组那边则更热火朝天。
豆瓣翻炒、花椒炸锅的瞬间用120帧高帧率捕捉,红油顺着铜锅边缘滴落,在火焰映衬下泛着诱人又吓人的光。
主厨脾气火爆,吼人时,声音能震得拍摄设备都跟着发抖,但做菜下手极稳,每一勺辣椒都是精准又暴力,视觉张力拉满。
而北境组,则拍了一家年近百岁的酱牛肉作坊。
院子里,八十八岁的老掌柜佝偻着背,却利落地搬开足有半人高的陶缸。
缸口的麻布掀开时,浓郁醇厚的卤香裹挟着白雾升腾而起。
热气顿时糊住了镜头……
这些素材,将汇聚成《舌尖上的夏国》第二集《手艺人的一餐》的主线。
一日三餐、万里千味。
最终落点于人。
那些为一口好饭,几十年如一日打磨技艺的人。