味轩做事。
刘管家一听是给他们解压来了，立马上后厨的人准备。
江语带着韩允夕先去给他们打碟去了，韩允夕不会打，江语放些什么，她就放些什么。
韩允礼二人坐在靠窗位置，见两人端着油碟走过来，忙起身接了过去。
“好香啊，比上次那个还香，里面加了什么？”
韩允礼感觉这次的油碟比上次的还要香一些，他说不出哪里香，但闻起来味道不大一样。
“这里面加了蚝油和香油，上次临时提出火锅自助，东西没有准备齐全，既然要开业，自然是要准备得万无一失的，你这也算提前享受了，等火锅热卖之后，你想吃韩叔都不会给你留位置的。”
韩允礼也不反驳，就傻傻地笑着，脑袋伸的老长，一直看着楼梯的方向。
韩云飞当初拿下这座楼作为云味轩还有一个原因就是这家酒楼有两个楼梯，一个是供顾客使用的，十分宽敞，四个人并排走不在话下。
另一个楼梯则是用来做伙计送菜的楼梯，倒不是韩云飞讲究，这是买下来之前就有的，楼梯自后厨和大厅的过道延伸至二楼，二楼有个拐角可以直达三楼，这个楼梯相对较小，一次只能通过两个人，用来送菜再合适不过。
避免送菜是碰上顾客上下楼碰着他们，也可以减少距离，不用像之前端菜到二楼还要横穿整个一楼，一天跑下来伙计也轻松些。
韩允礼望眼欲穿，终于等来了伙计端着一口方形的锅，还有一个拎着一盆热碳。
后面还跟着三个送菜的伙计，江语想着四个人就让他们准备了十二个菜。
分别是牛丸、鱼排、鸭肠、牛肉、虾滑、五花肉、毛肚、鸭血，素菜有莴笋、土豆、生菜、冬瓜。
其实店里还有很多其他的菜，比如五花肉、河虾、鱼、羊肉、鸡翅、鹌鹑蛋等。
但江语结合所有人的口味，点的都是大家不忌口且好吃的。
另外的菜品等开业那天再摆出来，方才走廊两边，他们点什么，伙计便去帮他们那什么。
这其实都不算火锅自助了，毕竟思想差异太大，韩云飞也怕他们接受不了，干脆实行点餐制。
伙计将热碳放进桌下的炭盆里，在炭盆上放一个长方形的铁架子，再将滚烫的火锅放在上面。
锅里一片红色还有大量辣椒漂
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